Ternyata untuk Hasilkan 1 Kg Daging Sapi Dibutuhkan 15.400 Liter Air

Jakarta - Setiap hari Anda telah mengonsumsi sebanyak 3496 liter air. Bukan diminum tetapi untuk melengkapi kebutuhan hidup selama sehari. Orang di perkotaan juga bisa menghabiskan sekitar 425 liter air pada setiap piring makanan yang dikonsumsi.

Seperti yang dilansir dari latimes.com (19/07), bahan-bahan makanan perlu proses panjang yang memerlukan banyak air. Mulai dari tanaman hingga ternak. Untuk menghasilkan susu, seekor sapi harus dirawat, diberi makan dan minum selama 3 tahun. Selain itu, kandangnya dibersihkan dengan air. Selain susu, ada beberapa bahan makanan lain yang menghabiskan banyak air. Karenanya dunia makin terancam krisis air.  

1. Daging sapi

Foto: Getty Images

Daging sapi adalah daging yang paling banyak menghabiskan air. dalam proses produksinya. Bayangkan saja, sebanyak 15.400 liter air harus disediakan untuk menghasilkan 1 kilogram daging sapi dan 99% diantaranya habis untuk konsumsi sapi tersebut.

2. Apel

Foto: Thinkstock

Konsumsi air pada pohon apel memang tergantung dengan daerah dan jenis apelnya. Namun, rata-rata sebutir apel yang punya berat 150 gram menghabiskan 125 liter.

Jika diolah menjadi jus, sebanyak 200 ml atau ukuran gelas standar itu juga menghabiskan 230 liter air! Jadi, mengonsumsi apel alami akan jauh lebih hemat air.

3. Daging ayam

Foto: Thinkstock

Dari rata-rata daging yang menjadi konsumsi umum manusia, seperti sapi, kambing, domba, dan babi, daging ayam paling sedikit menghabiskan air. Namun, itu saja masih berjumlah 4.330 liter banyaknya untuk memproduksi sekilo daging ayam.

4. Cokelat

Foto: Getty Images

Karena cokelat juga melewati proses pembuatan yang sangat panjang, cokelat membutuhkan konsumsi air yang tidak sedikit. Walau terrgantung darimana dan berapa cokelat yang diproduksi, namun rata-rata cokelat membutuhkan 1.700 liter air untuk menghasilkan hanya 100 gram cokelat saja.
 

5. Kopi

Foto: Getty Images

Anda suka ngopi? Secangkir kopi yang Anda sesap rata-rata berukuran 125 ml ternyata telah menghabiskan 130 liter air. Sejak dari benih hingga bisa dipetik dan diambil bijinya, satu kilogram kopi malah menghabiskan 18.900 liter air!