Overnight Oat Jadi Alternatif Sarapan Sehat yang Trendy

Jakarta -

Salah satu menu sarapan sehat yang cukup populer adalah oatmeal. Biasanya oat dimasak bersama susu di atas api hingga menyerupai bubur hangat. Namun kini olahan oatmeal dingin jadi pilihan menu sarapan.

Overnight oat menawarkan cara baru menikmati oatmeal. Tren ini muncul karena orang mencari alternatif mengolah oat. Hipster yang bosan dengan oatmeal hangat, membuat racikan tak biasa pada oat. Kulkas pun dimanfaatkan untuk membuat campuran oat, susu, yoghurt dan buah-buahan.

Selain itu, hipster juga punya standar makanan tertentu. Sehingga sebagian hipster memilih oatmeal dingin ini sebagai menu sarapan sehat. Sebab overnight oat dipercaya tinggi kandungan protein, kalsium dan serat. Bagi yang sedang berdiet, overnight oat bisa jadi pilihan sarapan rendah lemak dan gula.

Disamping sehat, pembuatan overnight oat pun praktis dan cepat. Oat dan aneka topping favorit tinggal ditempatkan dalam gelas tertutup atau botol selai. Lalu didinginkan dalam kulkas semalaman. Keesokan harinya overnight oat dapat langsung disantap di rumah atau selama perjalanan.

Uniknya, kebanyakan penyuka overnight oat memakai mason jar untuk menyimpan makanan ini. Mereka juga menyusun bahan-bahan untuk overnight oat semenarik mungkin dalam wadah tersebut.

Tak jarang, foto overnight oat beserta bahan penyusunnya dibagikan dalam akun media sosial. Ini menjadi titik tolak kepopuleran overnight oat.

Meski berasal dari luar negeri, kini masyarakat perkotaan di Indonesia mulai mengonsumsi overnight oat. Berbagai alasan jadi pemicunya. Rasa penasaran, menjalani gaya hidup sehat, bosan dengan sarapan biasa hingga ingin tampak berbeda memunculkan keinginan mencoba overnight oat.

Akhirnya, overnight oat pun makin dikenal. Sampai-sampai semakin banyak penjual overnight oat. Salah satunya adalah Puravida yang menjualnya secara online. Rasa yang ditawarkan beragam. Seperti pisang, strawberry, selai kacang, kurma, vanili, cokelat sampai matcha.

Bagi yang tak terbiasa sarapan makanan dingin, mungkin overnight oat akan terasa sedikit aneh. Namun menu ini layak dicoba bagi yang mencari pilihan menu sarapan berbeda.

(msa/odi)