Burger King Jepang Perkenalkan Burger Serba Hitam

Jakarta -

Bulan September ini, Burger King meluncurkan varian dua jenis burger terbaru dengan balutan warna serba hitam. Tak hanya roti bun yang berwarna hitam, akan tetapi lembaran kejunya juga berwarna hitam.

Burger ini memiliki bun berwarna hitam, adonan daging yang dicampur dengan lada hitam dan lembaran keju berwarna hitam. Roti dan keju dibuat dengan campuran arang bambu yang populer digunakan dalam masakan Jepang.

Selain itu, burger juga diiisi dengan bawang bombay yang dimasak dengan campuran tinta cumi-cumi. Tinta cumi dipilih karena merupakan pewarna makanan alami dalam masakan dan juga bumbu untuk menambah aroma.

Dalam bahasa Jepang, Kuro berarti hitam. Burger King menjual dua jenis burger yang dinamakan dengan Kuro Pearl dan Kuro Diamond. Kuro Pearl terdiri dari roti bun hitam, keju hitam dan bawang, sedangkan untuk Kuro Diamond memiliki perpaduan warna yang lebih cerah karena mengandung selada, tomat, bawang, mayonnaise dan saus Chaliapin yaitu campuran bawang bombay dan bawang putih yang ditambahkan dengan tinta cumi.

Sebelumnya, pada tahun 2012 kuro burger diperkenalkan dan terbukti sangat populer. Selain Burger King, McDonald's Hongkong juga pernah meluncurkan burger putih dan hitam yang dijual sepasang. Akan tetapi yang berbeda adalah kejunya masih berwarna kuning.

Mulai tanggal 19 September 2014 mendatang, Kuro burger akan dijual dengan harga Kuro Pearl ¥ 480 atau sekitar Rp 53.000 dan Kuro Diamond ¥ 690 atau sekitar Rp 76.239. Burger ini akan dijual di Jepang dalam jumlah yang terbatas.

(dni/odi)