Curry House CoCo Ichibanaya: Renyah Harum Omelette Curry Rice Khas Jepang

Curry House CoCo Ichibanaya: Renyah Harum Omelette Curry Rice Khas Jepang

- detikFood
Selasa, 19 Agu 2014 17:35 WIB
Foto: Detikfood
Jakarta - Pajangan curry rice Jepang di resto ini sungguh menggoda. Ternyata, di sini memang kami menemukan Chicken Cutlet Omelette Curry gurih bertopping telur dan ayam renyah. Juga ada Tuna Salad dengan saus goma gurih manis!

Bagi penggemar hidangan Jepang pastinya sudah akrab dengan nama CoCo Ichibanaya. Setelah hadir di Korea, Thailand, Hawaii, dan California restoran yang mempunyai spesialisasi pada hidangan kari Jepang ini ada di Grand Indonesia Shopping Town.

Didirikan tahun 1974, jaringan restoran ini bermula sebagai kedai kopi sederhana di Aichi, Jepang. Pendirinya Tokuji Monetsugu dan istrinya Naomi akhirnya mengembangkan saus kari sendiri dan membuka Curry House CoCo Ichibanaya pada tahun 1978.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Konsep restorannya hampir mirip dengan restoran Jepang lainnya, terlihat sederhana dan terdapat replika menu di depan restoran. Di dinding- dinding restoran ini terdapat beberapa bahan pembuat kari seperti bubuk kayu manis dan bawang putih serta info manfaat kesehatannya.

Suka seafood atau topping goreng? Di sini semua tersedia. Omelette curry, vegetable curry, seafoood, dan topping cutlet. Hmm... sedikit bingung memilih, karena semuanya terlihat menggiurkan untuk dicicipi.

Enaknya di resto ini kami bisa memilih porsi nasi sesuai kekuatan perut. Tersedia nasi 150 gram dengan harga dikurangi Rp 5.000, 250 gram nasi (harga standar), 350 g nasi (+ Rp 10.000), hingga 550 gram (+ Rp 30.000). Para penggemar pedas juga bisa menyesuaikan tingkat pedas mulai dari Mild (tidak pedas) hingga Level 5!

Omelette Curry Chicken Cutlet (Rp.70.000) porsinya cukup royal. Nasi yang dibentuk setengah lingkaran ditutupi oleh telur dadar dan di sampingnya tersaji chicken cutlet plus siraman kari kental kecokelatan.

Hmm... wangi semerbak bumbu kari langsung menyerbu hidung membuat perut semakin lapar. Dibandingkan dengan kari India, kari Jepang tergolong sangat ringan dan lembut aroma rempahnya. . Ada sedikit sengatan rasa pedas yang nikmat.

Omelette ala Jepang pun tak kalah mengecewakan, warna kuning cerahnya terlihat cantik berpadu dengan cincangan daun peterseli. Teksturnya terasa lembut gurih, makin enak disuap dengan lumuran saus kari.

Chicken cutlet pun menjadi jodoh yang pas untuk telur dan kuah kari kental ini. Daging ayam tebal dan juicy, lapisan tepung roti yang renyah garing. Renyah di luar dan lembut di dalamnya. Olesan saus kari yang lembut wangi memang jodohnya ayam ini.

Untuk mengimbangi gurih kari kamipun menyantap Tuna Salad. Berisi daun selada, mentimun, tomat, dan topping tuna. Salad disiram dengan saus goma. Rasa renyah sayuran membuat mulut terasa segar. Saus goma dengan aroma wijen, soya sauce dan cuka beras yang asam gurih terasa unik di lidah.

Makin malam, restoran ini ternyata makin ramai. Bagi Anda yang vegetarian bisa juga mencoba hidangan lainnya seperti Spinach Curry dan Vegetable Curry yang juga banyak dipilih oleh para pengunjung.


Curry House CoCo Ichibanaya
Grand Indonesia Mall, Lantai 3A, West Mall
Jl. MH Thamrin, Thamrin, Jakarta Pusat
Telpon: (021) 23580960

(dni/odi)

Hide Ads