Kalau Mau Jajan di Kaki Lima, Perhatikan Hal Ini Agar Tak Kena Penyakit

Jakarta - Jajan boleh saja, asal jangan sembarangan. Perhatikan kebersihan dan keamanan seluruh aspek jajanan. Tak hanya makanannya, tapi juga penjual dan lingkungan tempat berjualannya.

Agar terhindar dari diare, keracunan makanan, atau penyakit serius dalam jangka panjang, perhatikan lima hal yang disarankan Badan POM RI ini sebelum jajan:

Foto: Thinkstock

1. Bahan

Foto: Thinkstock

Pastikan makanan yang Anda konsumsi bebas formalin, boraks, serta pewarna seperti rhodamin B dan methanyl yellow. Untuk minuman, pastikan dibuat dengan air matang. Perhatikan pula apakah ada staples, rambut, dan kerikil dalam makanan.

1. Bahan

Foto: Thinkstock

Pastikan makanan yang Anda konsumsi bebas formalin, boraks, serta pewarna seperti rhodamin B dan methanyl yellow. Untuk minuman, pastikan dibuat dengan air matang. Perhatikan pula apakah ada staples, rambut, dan kerikil dalam makanan.

2. Peralatan

Foto: Thinkstock

Perhatikan peralatan dan wadah untuk mengolah dan menyimpan makanan, apakah bersih dan tertutup. Misalnya, lap untuk mengelap gelas, piring, dan sendok harus terpisah dengan lap untuk mengelap meja.

2. Peralatan

Foto: Thinkstock

Perhatikan peralatan dan wadah untuk mengolah dan menyimpan makanan, apakah bersih dan tertutup. Misalnya, lap untuk mengelap gelas, piring, dan sendok harus terpisah dengan lap untuk mengelap meja.

3. Kemasan

Foto: Thinkstock

Beli makanan yang dibungkus dengan kemasan khusus makanan, bukan dengan kertas koran/majalah atau kantung plastik kresek. Kemasan makanan yang paling aman adalah gelas, keramik, atau yang mencantumkan logo tara pangan (food grade).

3. Kemasan

Foto: Thinkstock

Beli makanan yang dibungkus dengan kemasan khusus makanan, bukan dengan kertas koran/majalah atau kantung plastik kresek. Kemasan makanan yang paling aman adalah gelas, keramik, atau yang mencantumkan logo tara pangan (food grade).

4. Penjual

Foto: Thinkstock

Jajan akan lebih tenang jika penjualnya bersih dan sedang tidak sakit. Ia juga harus mencuci tangan dan peralatan yang ia pakai hingga bersih. Saat menyentuh makanan, ia menggunakan alat bantu atau sarung tangan, bukan dengan tangan telanjang.

4. Penjual

Foto: Thinkstock

Jajan akan lebih tenang jika penjualnya bersih dan sedang tidak sakit. Ia juga harus mencuci tangan dan peralatan yang ia pakai hingga bersih. Saat menyentuh makanan, ia menggunakan alat bantu atau sarung tangan, bukan dengan tangan telanjang.

5. Tempat

Foto: Thinkstock

Pastikan makanan yang Anda konsumsi dijajakan di tempat yang bersih dan jauh dari tempat sampah. Hal ini bertujuan untuk melindungi dari pencemaran debu dan hama seperti lalat, tikus, kecoak, dll.

5. Tempat

Foto: Thinkstock

Pastikan makanan yang Anda konsumsi dijajakan di tempat yang bersih dan jauh dari tempat sampah. Hal ini bertujuan untuk melindungi dari pencemaran debu dan hama seperti lalat, tikus, kecoak, dll.