8 Bentuk Pasta Unik, Dari Bentuk Roda Hingga Lonceng! (1)

Jakarta - Apa jenis pasta kesukaan Anda? Bukan hanya spaghetti, fettucine, macaroni dan juga fusili, namun ada juga beragam pasta dengan bentuk unik yang tersedia, mulai dari bentuk koin bermotif hingga roda. Karena bentuknya, sajian pasta ini tampak lebih cantik dan menarik!

Dari sekian banyak bentuk pasta, beberapa pasta ini tampak menarik dan lucu. Di antaranya adalah casarecce, croxetti, conchiglie, dan juga rotelle. Yuk simak!

1. Casarecce

Foto: dishinanddishes.com

Casarecce diambil dari kata casereccio yang memiliki arti "home made". Memiliki panjang sekitar 4 cm. Dibuat dari pasta yang pipih kemudian kedua sisinya dilipat ke atas dan kebawah. Bentuk lipatan casarecce tampak seperti huruf S.

2. Croxetti

Foto: baketard.com

Pasta asal Liguria, Italia bagian utara ini tampak unik, mirip koin yang bulat pipih dan bercorak. Ukurannya sekitar 4 cm dengan cetakan motif di kedua sisi yang dihasilkan dari cetakan kayu. Umumnya, gambar di permukaan croxetti bergambar buah, pohon, matahari, juga inisial nama keluarga.

3. Conchiglie

Foto: Thinkstock

Conchiglie tampak seperti cangkang kerang dengan bagian depan yang terbuka dan teksturnya bergaris. Biasanya diolah dengan saus tomat ataupun daging. Pasta dengan bentuk mirip cangkang kerang ini juga punya ukuran lain. Disebut conchigliette jika ukurannya lebih kecil, biasanya digunakan untuk sup. Conchiglie yang ukurannya lebih besar biasanya diolah dengan memberikan isian di dalamnya.

4. Rotelle