Kriuk-kriuk Renyah Gorengan Ini Paling Favorit Buat Berbuka
MENU
Kategori Berita
Daerah
Layanan
Detik Network
Yang sedang ramai dicari
  1. Loading...
Promoted
Terakhir yang dicari
    Loading...
detikFood Info Kuliner

Kriuk-kriuk Renyah Gorengan Ini Paling Favorit Buat Berbuka

- detikFood
Sabtu, 28 Jul 2012 12:48 WIB
Kriuk-kriuk Renyah Gorengan Ini Paling Favorit Buat Berbuka
Foto: thinkstock
Jakarta - Siapa yang tak suka dengan krenyes gurih gorengan? Walaupun banyak fakta tak sehat akan gorengan, namun camilan yang satu ini tak pernah kehabisan penggemar. Terlebih di bulan puasa, gorengan jadi tujuan utama para pemburu takjil!

Rasanya yang gurih enak plus teksturnya yang renyah membuat gorengan selalu dicari. Apalagi dipadukan dengan cabai rawit atau bumbu kacang. Wuih, tambah enak! Apa saja gorengan yang paling banyak dicari?

1. Tempe goreng

Foto: www.detikfood.com
Tempe yang kaya protein sering dibuat menjadi tempe goreng renyah. Berbalut bumbu tepung lalu diberi garam dan merica, rasanya jadi krenyes renyah. Apalagi jika dimakan bersama cabe rawit. Wuih, makin enak rasanya!

2. Tahu isi

Foto: www.detikfood.com
Jika di bagian luar tahu isi teksturnya renyah enak, biasanya isi tahu isi malah lembut gurih. Biasanya tahu isi diberi wortel, kol dan daun bawang di bagian tengah, lalu dibalut tepung yang sudah diberi bumbu. Walaupun renyah enak, namun berhati-hatilah dalam memilih gorengan, karena ada pedagang nakal yang menggunakan cara tak wajar dalam menggoreng dagangannya.

3. Risoles

Foto: www.detikfood.com
Risoles ada yang berisi bihun, potongan sayuran, hingga smoked beef dan mayones. Harganya dijual mulai Rp. 1.000 hingga Rp. 5.000 satuannya. Paling enak jika dimakan bersama bumbu kacang yang gurih pedas. Agar tetap bisa menikmati gorengan namun tidak membahayakan kesehatan, sebisa mungkin atur konsumsi gorengan agar tak terlalu sering.

4. Pisang goreng

Foto: www.detikfood.com
Selain renyah, pisang goreng juga punya rasa manis alami. Dibuat dari pisang uli atau kepok kuning dilapisi adonan tepung dan digoreng. Makin lengkap lagi jika disajikan dengan  keju, mesjes dan juga susu kental manis. Ada juga versi adonan yang renyah keriting yang disebut pisang goreng pasir.

5. Combro

Foto: www.detikfood.com
Combro dibuat dari singkong dan kelapa parut. Isiannya terbuat dari oncom yang ditumis  bersama daun bawangdan irisan cabai. Kemudian oncom dan parutan singkong yang sudah terbentuk rata digoreng di dalam minyak panas.
Halaman 2 dari 6
(flo/odi)

Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Berita detikcom Lainnya
Kirim Resep KIRIM RESEP Kirim Pengalaman KIRIM PENGALAMAN
Hide Ads