Dari 20 Lamb Kebab, Hanya 3 Yang Benar-Benar Isi Daging Domba!

Jakarta - Hobi makan kebab? Makanan khas Persia dan Timur Tengah ini memang jadi favorit di banyak negara. Nah, baru-baru ini Trading Standards meneliti 20 lamb kebab di Inggris, dan menemukan jika hanya 3 kebab yang isinya benar-benar daging domba tanpa campuran daging lain!

Umumnya, kebab berisi daging domba, daging kambing atau daging sapi, ada juga yang isinya daging ayam, ikan dan daging babi. Trading Standards meneliti 20 lamb kebab di seantero Warwickshire, West Midlands, Inggris. Tentu saja hasil yang didapat membohongi publik, yaitu hanya 3 lamb kebab yang benar-benar berisi daging domba.

Dibandingkan dengan daging sapi, babi, ataupun ayam, harga daging domba dan kambing memang paling mahal. "Jika konsumen membeli kebab daging domba, mereka harus mendapatkan daging domba, bukan daging ayam yang harganya setengah dari daging domba," kata salah satu pejabat berwenang, Richard Hobbs.

Kebanyakan lamb kebab rupanya sudah dicampur dengan daging lainnya seperti ayam, sapi ataupun babi. Hal ini tentunya membuat risau warga muslim yang memiliki batasan soal makanan, dan tak bisa mengonsumsi daging babi.

"Konsumen harus mendapatkan sesuai apa yang mereka pesan dan mereka bayar. Ada jenis daging juga tak bisa dikonsumsi oleh agama dan kebudayaan tertentu," lanjut Richard Hobbs. Nantinya, pihak yang berwenang akan menindaklanjuti temuan ini, dengan melakukan investigasi lanjutan.

(dyh/odi)