Rendang Paru yang unik dan berselera

Jakarta - Sudah tradisi bagi keluarga kami yang berdarah Sumatera Barat untuk selalu menghadirkan menu rendang di meja makan saat berlebaran. Tapi kami selau membuatnya lebih unik dan berselera, tidak menggunakan daging sapi pada umumnya, paru sapi yang kami olah menjadi menu Rendang Paru yang nikmat. Dimasak masih dengan cara tradisional dengan kayu bakar selama kurang-lebih 5 jam. Warna hitam dan kering menggugah selera yang melihatnya, belum lagi rasanya yang nikmat beraroma alami tanpa penyedap.Khas rendang tradisonal..

(gls/gls)