.webp)
Soto mie yang bercita rasa gurih hangat ini ada yang ditawarkan dengan harga Rp 19.000 dan Rp 69.000. Bagaimana citarasa keduanya?
Soto mie merupakan makanan khas Bogor yang populer. Terdiri atas mie kuning, bihun, kol, tomat, irisan daging, kikil, dan kuah kaldu yang gurih.
Pelengkap soto mie ini biasanya juga ditambahkan dengan emping, risol, dan jeruk limau. Maka tak heran kalau rasanya sedikit asam segar.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
DetikFood penasaran ingin mencoba soto mie yang dibanderol harga jauh berbeda. Kami membandingkan soto mie seharga Rp 19.000 dan Rp 69.000.
Untuk soto mie yang harganya terjangkau, kami mencoba Soto Mie Theresia yang legendaris. Sedangkan, untuk soto mie yang harganya cukup mahal kami cicip dari Remboelan Restaurant.
Berikut perbandingan dari kedua sajian soto mie tersebut:
1. Soto Mie Theresia
 Soto mie Rp 19.000 Vs Rp 69.000, manakah yang paling enak? Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari |
Soto Mie Theresia merupakan warung makan soto mie khas Bogor yang populer di Jakarta. Warung ini juga legendaris, karena sudah berdiri sejak 1972.
Seporsi soto mie ini dibanderol harga Rp 19.000 tanpa nasi. Untuk harga yang terjangkau, porsi soto mie ini terbilang besar dan mengenyangkan.
Isi semangkuknya terdiri atas mie kuning, bihun, kol, tomat, risol, dan irisan daging. Sayangnya, tak ada campuran kikil seperti biasanya.
Untuk kuahnya agak keruh, sayangnya saat kami cicipi rasanya cenderung manis. Kami tak merasakan sensasi gurih dari soto mie itu.
 Soto mie Rp 19.000 Vs Rp 69.000, manakah yang paling enak? Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari |
Bahkan, rasa asam segar dari jeruk limau juga tak terasa di lidah. Padahal kami melihat kalau sang penjual telah menambahkan perasan limau ke dalamnya. Tertutup dengan rasa manis yang dominan dari kecapnya.
Mie yang ditambahkan juga sangat melimpah, sehingga menurut kami bisa mengenyangkan tanpa nasi. Daging sapinya juga cukup banyak dan irisannya besar, tapi teksturnya tak begitu empuk.
Agar rasanya dapat kami nikmati, kami menambahkan sambal ke racikan soto mie ini. Meski sudah menambahkan sambal, rasa manisnya juga tetap mendominasi.
2. Soto Mie Remboelan
 Soto mie Rp 19.000 Vs Rp 69.000, manakah yang paling enak? Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari |
Remboelan Restaurant dikenal sebagai restoran Indonesia ternama yang gerainya tersebar di berbagai daerah. Salah satunya ada di Mall Kota Kasablanca.
Beragam kuliner Indonesia ditawarkan. Salah satunya ada menu soto mie yang ditawarkan dengan harga Rp 69.000 per porsi. Porsi soto mie ini terbilang besar yang bisa dinikmati 2-3 orang.
Soto mie ini disajikan dalam wadah tembikar (claypot) yang bisa dipanaskan terus-terusan, sehingga tetap hangat untuk dinikmati. Isi soto mie ini terdiri atas mie kuning, bihun, kol, tomat, seledri, daun bawang, potongan kikil, dan daging.
Untuk pelengkap soto mie berupa potongan risol, emping, jeruk limau, dan sambal disajikan terpisah. Kuahnya terlihat agak keruh dan wangi, saat mencicipinya terasa gurih berkaldu.
 Soto mie Rp 19.000 Vs Rp 69.000, manakah yang paling enak? Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari |
Kami tak mendapati rasa manis pada sajian soto mie dari Remboelan ini. Rasa gurihnya juga pas di lidah. Saat kami kucuri jeruk limau jadi makin terasa nikmat, karena mendapatkan sensasi asam segar.
Kami sangat menikmati isian dagingnya yang super lembut. Potongan kikilnya besar juga terasa empuk dan lembut. Emping bisa ditambahkan jika menyukainya.
Meski tidak menggunakan sambal, soto mie ini terasa nikmat. Namun, ketika ditambahkan sambal juga tak menganggu rasanya.
3. Jadi, Soto Mie Mana yang Paling Enak?
 Soto mie Rp 19.000 Vs Rp 69.000, manakah yang paling enak? Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari |
Setelah mencicipi kedua soto mie dari gerai dan harga yang berbeda ini, kami memiliki jawaban soto mie mana yang paling enak. Penilaian kami berdasarkan kualitas rasa dan teksturnya.
Menurut kami, soto mie dari Remboelan Restaurant yang paling juara. Meski dari segi harga lebih mahal, yaitu Rp 69.000, tapi bisa dinikmati 2-3 orang. Untuk rasa juga seimbang, gurihnya pas, berkaldu, isi kondimennya juga lebih menonjol.
Menu soto mie ini bisa menjadi pilihan bersantap yang enak ketika sedang di Remboelan. Kamu bisa menikmati soto mie ini bersama tambahan nasi jika masih kurang puas.
Simak Video "Bikin Laper: Soto Mie Spesial yang Menggugah Selera di Jaktim"
[Gambas:Video 20detik]
(yms/odi)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN