Makanan yang disajikan di restoran hotel bintang 4 ini telah menyebabkan kakek 70 tahun bernasib nahas. Begini kronologinya.
Makanan yang disajikan di restoran berbintang tidak selamanya aman. Beberapa kesalahan di dapur mungkin terjadi sehingga memengaruhi kualitas makanan. Bahkan kesalahan dalam proses memasak dan penyajian bisa menyebabkan risiko bahaya bagi pelanggan.
Belum lama ini, makanan yang disajikan salah satu restoran di resort bintang empat memakan korban jiwa.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Berawal dari pria bernama Leslie Green yang berlibur bersama keluarganya di resor Occidental Jandia Playa, Fuerteventura, Spanyol untuk merayakan ulang tahun ke-70.
Kakek 1 anak itu menghabiskan waktu cukup lama di resort tersebut. Ia sempat berjemur di bawah sinar matahari sebelum berakhir jatuh sakit.
Dikabarkan Leslie berujung dirawat di rumah sakit terdekat dengan harapan bisa segera sembuh dan pulang. Namun kian hari kondisi kesehatannya justru memburuk. Leslie Green dinyatakan mengalami komplikasi, termasuk sepsis dan gagal ginjal, lapor dailymail.co.uk pada Minggu, (10/8/2025).
Empat minggu kemudian setelah berlibur di resort, pria 70 tahun ini dinyatakan meninggal dunia karena kegagalan multi-organ.
![]() |
Penyelidikan dilakukan untuk mengungkap penyebab kematian kakek tersebut. Hasil penyelidikan menemukan kematiannya disebabkan dari makan ayam kurang matang di resort. Hidangan tersebut juga yang membuat istrinya Julie, sakit parah.
Julie juga sempat dirawat seminggu karena tertular salmonella dari ayam di makanan buffet resort tersebut. Kontaminasi bakteri dan virus ini juga diduga disebabkan oleh lingkungan yang kurang higienis. Menurut Julie, staf di resort tidak mencuci tangan dan mencampur makanan yang baru dimasak dengan makanan yang sudah lama jadi.
![]() |
Tiga hari setelah mengalami gejala sakit, kakek Green sempat mengunjungi dokter di resor. Namun karena ia mengalami dehidrasi dan butuh cairan, ia dibawa dengan ambulans ke klinik setempat.
Kondisinya masih tidak membaik sehingga pria ini dibawa ke rumah sakit keesokan harinya. Dokter pun mengungkap Leslie koma dan tidak ada hal lain yang bisa dilakukan dokter. Leslie Green pun berujung meninggal dunia.
![]() |
Apa yang terjadi pada Leslie jelas menyoroti dampak paparan salmonella pada makanan yang tidak boleh diremehkan.
Julie dan anaknya membawa insiden ini ke tahap penyelidikan karena ingin mencegah orang lain tidak mengalami hal serupa. Ia juga berharap restoran mampu meningkatkan kebersihan makanan pelanggan.
(aqr/adr)