SISILIA Street Dining : Menikmati Sensasi 'Fine Dining' di Tenda Kaki Lima

Year in Review 2022

SISILIA Street Dining : Menikmati Sensasi 'Fine Dining' di Tenda Kaki Lima

Pengalaman Bersantap - detikFood
Jumat, 30 Des 2022 17:01 WIB
SISILIA Street Dining :Β Menikmati Sensasi Fine Dining di Tenda Kaki Lima
img-alt

Sonia Basoni

5
β€œFine dining dengan harga terjangkau.” - sob
BAGIKAN
Foto: detikFood

3. SISILIA Set Menu A

SISILIA Street Dining : Menikmati Sensasi 'Fine Dining' di Tenda Kaki LimaSISILIA Street Dining : Menikmati Sensasi 'Fine Dining' di Tenda Kaki Lima Foto: detikFood

Untuk menu Set A, ada Mushroom Cream Soup sebagai hidangan pembuka. Sup krim ini menggunakan jamur champignon atau jamur kancing dengan tekstur creamy yang gurih.

Lalu hidangan selanjutnya Spaghetti Bolognese, disajikan cantik dengan taburan keju parmesan. Rasa sausnya asam gurih, dengan tekstur daging sapi giling yang masih terasa di setiap suapan.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

SISILIA Street Dining : Menikmati Sensasi 'Fine Dining' di Tenda Kaki LimaSISILIA Street Dining : Menikmati Sensasi 'Fine Dining' di Tenda Kaki Lima Foto: detikFood

Sedangkan makanan utama berupa Chicken Sautee, olahan daging ayam panggang berupa fillet dada ayam. Dilengkapi dengan mashed potato yang teksturnya lembut halus, dan saus creamy yang dipadukan dengan gurihnya taburan keju parmesan.

SISILIA Street Dining : Menikmati Sensasi 'Fine Dining' di Tenda Kaki LimaSISILIA Street Dining : Menikmati Sensasi 'Fine Dining' di Tenda Kaki Lima Foto: detikFood

Terakhir di hidangan penutup ada Pancake mini, yang disajikan dengan topping saus cokelat, dan serutan cokelat yang legit manis.

ADVERTISEMENT

4. SISILIA Set Menu B

SISILIA Street Dining : Menikmati Sensasi 'Fine Dining' di Tenda Kaki LimaSISILIA Street Dining : Menikmati Sensasi 'Fine Dining' di Tenda Kaki Lima Foto: detikFood

Di Set Menu B, menunya sedikit berubah. Seperti di makanan pembuka yang menyegarkan, berupa Bound Salad. Terdiri dari lettuce, romaine lettuce, telur rebus dan mayonaise. Porsinya cukup royal, dan rasa saladnya segar renyah.

"Untuk menu A dan B ini yang membedakannya hanya di pilihan pasta dan hidangan pembukanya. Tapi sisanya sama, dan nantinya menu ini akan terus kita ubah dan improvisasi," tutur Gery.

SISILIA Street Dining : Menikmati Sensasi 'Fine Dining' di Tenda Kaki LimaSISILIA Street Dining : Menikmati Sensasi 'Fine Dining' di Tenda Kaki Lima Foto: detikFood

Di menu Set B, pengunjung akan dimanjakan dengan Spaghetti Chicken Brulee. Menggunakan potongan daging ayam, dan creamy sauce yang gurih enak. Hidangan selanjutnya Chicken Saute seperti di menu Set A.

Terakhir ada makanan penutup Very Berry. Pancake dengan toppings buah strawberry yang segar. Oh ya, semua menu set di sini sudah termasuk dengan mineral water dan fruit champagne non-alcohol.

SISILIA Street Dining : Menikmati Sensasi 'Fine Dining' di Tenda Kaki LimaSISILIA Street Dining : Menikmati Sensasi 'Fine Dining' di Tenda Kaki Lima Foto: detikFood

Kalau mau tambah makanan, dan pesan menu a la carte juga bisa. Kisaran harga makanannya tak lebih dari Rp 25.000 per porsi.

"Kita setiap hari buka, kecuali hari senin. Ada dua sesi, pertama sesi jam 18.30 dan yang kedua sesi di jam 20.30. Karena sedang ramai, dianjurkan untuk melakukan reservasi lebih dulu," pungkas Gery.

Baca Juga: Wajib Mampir! 3 Restoran Populer di Singapura Ini Jarang Diketahui Oleh Turis" selengkapnya


(sob/odi)

Hide Ads