Review Battle

Tongseng Kambing khas Solo dari 3 Resto di Jakarta, Mana yang Juara?

Yenny Mustika Sari - detikFood Jumat, 11 Des 2020 17:00 WIB
tongseng pak agus Foto: detikFood

Pendapat Regi

Adu Rasa 3 Tongseng Kambing di JakartaAdu Rasa 3 Tongseng Kambing di Jakarta Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Selanjutnya ada Regi seorang SEO Specialist yang mencicipi ketiga tongseng kambing khas Solo ini. Regi mencicipinya satu per satu terlebih dahulu.

Setelah itu, Regi menentukan kalau tongseng A yang jadi favoritnya. Karena menurut Regi rasa dan tekstur daging tongseng kambing A lebih pas untuk seleranya.

"Kalau saya sih yang A karena kekentelannnya pas, dagingnya pas juga, dibanding ini semua saya ngga terlalu suka yang bumbunya medok (menunjuk tongseng C)," kata Regi.

Pendapat Gresnia

Adu Rasa 3 Tongseng Kambing di JakartaAdu Rasa 3 Tongseng Kambing di Jakarta Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Panelis terakhir adalah Gresnia, seorang reporter. Gresnia mencicipi tongseng A sampai C terlebih dahulu. Sesekali ia mengomentari soal rasa dari tongseng-tongseng tersebut.

Pilihannya pun jatuh pada tongseng A. Karena menurut Gresnia, tongseng A tekstur dagingnya lebih empuk, kuahnya kental, dan rasanya lebih kuat dan pedas. Karena itu Gresnia menyukainya.

"Dagingnya tuh lebih empuk, kuahnya lebih kentel, bumbunya lebih berasa, sama lebih pedes juga sih. Karena aku suka lebih pedes dan juga ngga bau kambing (prengus)," ungkap Gresnia.

Kesimpulan

Adu Rasa 3 Tongseng Kambing di JakartaAdu Rasa 3 Tongseng Kambing di Jakarta Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Setelah melihat penilaian dari ketiga panelis yang telah mencicipi tongseng kambing dari 3 tempat makan ini, kami bisa simpulkan kalau tongseng A yang jadi favoritnya.

Kalau ingin mencicipi tongseng kambing A dari Warung Tongseng & Sate Solo Bu Putri bisa pesan via ojek online. Bisa juga mengunjungi tempat makannya di Jalan K.H. Mas Mansyur, Tanah Abang, Jakarta Pusat.

Baca Juga: Adu Lezat 3 Crispy Fish Sambal Matah, Mana yang Favorit?

Warung Tongseng & Sate Solo Bu Putri
Jalan K.H. Mas Mansyur,
Gang Awaludin 1 No. 118
Tanah Abang, Jakarta Pusat

Warung Sate Solo Pak Hadi
Jalan Mampang Prapatan II No. 71,
Mampang Prapatan, Jakarta Selatan

Warung Sate Solo Pak Min
Jalan Jend. Gatot Subroto No. 71,
Menteng Dalam, Tebet, Jakarta Selatan

Ingin tempat makan dan produk Anda direview oleh Detikfood? Kirim email ke foodreview@detik.com.

Halaman
1 2 Tampilkan Semua


Simak Video "Bikin Laper: Manis Gurih Tongseng Wagyu dan Sumsum Tulang"
[Gambas:Video 20detik]

(yms/adr)

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com