ADVERTISEMENT

Nasi Goreng Receh : Makan Hemat Nasgor Pete Teri dan Nasgor Kulit Porsi Mantap

Sonia Basoni - detikFood
Senin, 26 Jul 2021 12:30 WIB
Nasi Goreng Receh : Makan Hemat Nasgor Pete Teri dan Nasgor Kulit Porsi Mantap
Foto: detikFood

Nasi Goreng Kulit Crispy

Nasi Goreng Receh : Makan Hemat Nasgor Pete Teri dan Nasgor Kulit Porsi MantapNasi Goreng Receh : Makan Hemat Nasgor Pete Teri dan Nasgor Kulit Porsi Mantap Foto: detikFood

Penasaran dengan menu yang paling laris dan banyak dibeli di Nasi Goreng Receh. Ada menu Nasi Goreng Kulit Cripsy (Rp 30.000), porsinya lebih banyak dibandingkan nasi goreng biasa. Potongan bakso, suwiran daging ayam dan tambahan telur dadar dipadukan dengan krenyes renyah kulit ayam goreng krispi.

Satu kotak nasi goreng sudah dilengkapi dengan acar rawit, selada dan mentimun. Tingkat kepedasannya bisa dipesan sesuai selera, mulai dari original sampai ekstra pedas tanpa biaya tambahan.

Di sini tekstur nasi gorengnya lebih ke nasi pulen, namun tidak lembek dan lengket. Berbeda dengan nasi goreng tek-tek pinggir jalan, cita rasa nasi goreng kulit ini lebih gurih manis. Dengan tambahan rasa dari topping daging ayam dan bakso yang melimpah.

Nasi Goreng Receh : Makan Hemat Nasgor Pete Teri dan Nasgor Kulit Porsi MantapNasi Goreng Receh : Makan Hemat Nasgor Pete Teri dan Nasgor Kulit Porsi Mantap Foto: detikFood

Rasa nasi gorengnya sendiri tidak dibuat terlalu asin, karena menyeimbangkan dengan rasa kulit ayam goreng yang sudah cukup gurih. Tekstur krispi dari kulit ayam goreng, menghasilkan rasa nasi goreng yang bikin nagih. Apalagi kulit ayam gorengnya ini masih cukup berserat, jadi bagian dalamnya masih sedikit empuk.

Porsi nasi goreng dan topping kulit ayam krispinya juga banyak. Bisa sharing untuk dimakan bersama lho.

Nasi Goreng Teri Pete

Nasi Goreng Receh : Makan Hemat Nasgor Pete Teri dan Nasgor Kulit Porsi MantapNasi Goreng Receh : Makan Hemat Nasgor Pete Teri dan Nasgor Kulit Porsi Mantap Foto: detikFood

Selain nasi goreng dengan paduan kulit ayam goreng crispy, di Nasi Goreng Receh juga ada menu enak untuk penggemar pete. Namanya Nasi Goreng Pete Teri (Rp 35.000). Toppingnya lebih bervariasi, ada pete, ikan teri medan, irisan cabe rawit, kocokan telur hingga acar.

Sama seperti menu sebelumnya, nasi goreng teri pete ini bisa diatur tingkat kepedasannya. Semakin pedas, semakin banyak irisan rawit merah dan sambal merah yang digunakan. Lengkap dengan tambahan telur dadar, serta sate usus di atasnya.

Nasi Goreng Receh : Makan Hemat Nasgor Pete Teri dan Nasgor Kulit Porsi MantapNasi Goreng Receh : Makan Hemat Nasgor Pete Teri dan Nasgor Kulit Porsi Mantap Foto: detikFood

Aroma harum dari tumisan pete dan teri menambah selera makan. Bumbu nasi gorengnya juga tidak pelit dan medok, tekstur nasi tetap pulen tapi tidak lembek. Sengatan rasa pedas dari irisan cabe awalnya paling dominan di nasi goreng ini, namun digantikan dengan rasa sedap dan gurih umami dari pete dan teri medan yang asin.

Jangan lupa tambahkan sate usus yang digoreng dengan balutan tepung krispi. Rasanya hampir mirip dengan kulit ayam, hanya saja lebih keras teksturnya.



Simak Video "Cerita Pemilik Rintis Usaha Nasi Goreng Padang Upiak"
[Gambas:Video 20detik]

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT