Tokyu Dorinku: Creamy dan Lembut Hokkaido Milk dengan Berbagai Varian

Riska Fitria - detikFood

Senin, 09 Nov 2020 17:00 WIB

Tokyu Dorinku: Creamy dan Lembut Hokkaido Milk dengan Berbagai Varian — Foto: detikFood/Riska Fitria

Jakarta -

Nyobain Hokkaido Milk bisa pesan online di sini. Susunya creamy dan tersedia dalam berbagai varian. Seperti apa ya rasanya?

Selain menyehatkan, susu juga dapat diolah menjadi minuman kekinian. Bahkan setiap negara memiliki minuman susu yang khas. Salah satunya adalah Hokkaido Milk yang terkenal di Jepang.

Sesuai namanya, Hokkaido Milk merupakan susu yang diperoleh dari peternakan sapi perah di Hokkaido, Jepang. Hokkaido merupakan wilayah yang ideal untuk budidaya sapi perah.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Itu karena cuacanya yang tidak terlalu panas, sehingga membuat padang rumput jadi berkualitas. Dan itu bisa mempengaruhi produksi susu yang dihasilkan.

Tokyu Dorinku: Creamy dan Lembut Hokkaido Milk dengan Berbagai Varian Foto: detikFood/Riska Fitria

Nah, kini Hokkaido Milk juga bisa dipesan di sebuah gerai yang ada di Indonesia. Gerainya bernama Tokyu Dorinku yang berbasis di Puri, Jakarta Barat.

Tokyu Dorinku Baru Buka 4 Bulan

Tokyu Dorinku mengusung konsep seperti Vending Machine Drinks yang ada di Jepang. Andy selaku owner dari Tokyu Dorinku mengatakan bahwa bisnisnya ini baru dikembangkan sejak Juli 2020 lalu.

"Ini berawal dari suka travelling ke Jepang, salah satu yang paling dikangenin itu vending machinenya. Jadilah bereksperimen bikin minuman-minuman ala Jepang," ujar Andy kepada detikcom (09/11).

Tokyu Dorinku: Creamy dan Lembut Hokkaido Milk dengan Berbagai Varian Foto: detikFood/Riska Fitria

Awalnya Andy hanya membuat racikan minuman susu ini untuk teman-temannya saja. Tak disangka rasanya yang cocok, sehingga ia tertarik untuk memulai bisnis.

"Awalnya untuk teman terdekat aja, tapi lama-kelamaan malah minta untuk beli, kirim hampers. Jadi akhirnya saya buat konsep brandingnya seperti sekarang," ujar Andy.

Pesan lewat Pre Order (PO)

Meski berkonsep vending machine, tetapi cara membelinya tidak seperti menggunakan vending machine. Cara memesannya harus melakukan sistem Pre Order (PO) maksimal H-1.

Tokyu Dorinku: Creamy dan Lembut Hokkaido Milk dengan Berbagai Varian Foto: detikFood/Riska Fitria

Untuk pemesanan bisa melalui Whatsapp atau Tokopedia. Kami pun mencoba memesan melalui Whatsapp. Kami mengisi format pemesanan yang dikirimkan melalui chat.

Setelah itu, pesanan akan dikirimkan menggunakan Paxel atau Ojek Online. Atau bisa juga langsung ambil sendiri lobby Metropark Residence dengan waktu pick up 10.00 - 22.00.

Varian Rasa

Tokyu Dorinku menawarkan berbagai varian susu kekinian. Pertama ada Hokkaido Milk (Rp 73.000/liter) yang menjadi menu andalan di sini. Racikannya terbuat dari susu segar dan ekstrak vanilla.

Susunya terasa gurih teksturnya creamy dan lembut di mulut. Aroma vanillanya juga terasa. Hokkaido milk ini cocok dicampur untuk sereal, kopi hingga puding.

Kami juga mencoba varian Cafe au Lait (Rp 20.000 per 250 Ml). Varian ini diracik dari biji kopi arabika dan Hokkaido milk.

Rasanya tidak begitu manis. dan juga tidak pahit. Nah, varian ini cocok untuk pecinta kopi.

Tokyu Dorinku: Creamy dan Lembut Hokkaido Milk dengan Berbagai Varian Foto: detikFood/Riska Fitria

Selanjutnya ada varian Milk Cocoa (Rp 22.000 / 250 Ml). Varian ini dibuat dari campuran bubuk cokelat hitam dan Hokkaido Milk. Cokelatnya terasa pekat, jadi ada cecapan pahit khas cokelat.

Tak ketinggalan kamu mencicipi varian Milk Tea (Rp 22.000/ 250 Ml). Varian yang satu ini diracik menggunakan teh hitam, ekstrak jeruk bergamot dan Hokkaido milk.

Aroma wangi tehnya tercium sangat kuat. Perpaduannya pas dengan rasa tehnya yang kuat, sementara itu tak menghilangkan campuran Hokkaido milknya.

Ada Varian untuk Vegan

Bagi yang vegan, kamu bisa pesan dengan varian Soy Choco Orange (Rp 25.000 / 250 Ml). Varian ini bukan terbuat dari susu sapi, melainkan susu kedelai.

Susu kedelai itu kemudian dicampur dengan bubuk cokelat dan ekstrak jeruk. Mungkin terdengar aneh, tetapi tidak dengan rasanya. Perpaduannya pas dan cocok di lidah.

Tokyu Dorinku: Creamy dan Lembut Hokkaido Milk dengan Berbagai Varian Foto: detikFood/Riska Fitria

Rasa pahit dari bubuk cokelatnya berpadu dengan rasa segar jeruk. Meski begitu teksturnya juga lembut seperti dengan campuran Hokkaido milk.

Bisa Tahan Lama Hingga 5 - 6 Hari

Varian susu di Tokyu Dorinku bisa tahan lama 5 - 6 hari. Namun, Tokyu Dorinku menyarankan untuk mengonsumsi kurang lebih 3 hari agar rasanya tidak berubah.

Tokyu Dorinku: Creamy dan Lembut Hokkaido Milk dengan Berbagai Varian Foto: detikFood/Riska Fitria

Hokkaido milk dapat disimpan di lemari es. Batas pengonsumsian susu Tokyu Dorinku juga tergantung dengan kondisi dan penempatan di lemari es.

Tokyu Dorinku menyebut varian susu akan lebih tahan lama jika disimpan di bagian dalam kulkas. Sementara untuk menu non susu, bisa tahan lama 8 - 9 hari.

Tokyu Dorinku
Puri, Jakarta Barat
Instagram: @tokyudorinku
Whatsapp: +62 811-1686-598

Ingin tempat makan dan produk Anda direview oleh Detikfood? Kirim email ke foodreview@detik.com.