Review Worth It

Beefsteak Rp 32.000 Vs Rp 216.000 Mana yang Lebih Empuk Juicy?

Sonia Basoni - detikFood Rabu, 28 Okt 2020 17:00 WIB
Beefsteak Rp 32.000 Vs Rp 216.000 Mana yang Lebih Empuk Juicy? Foto: dok. detikFood

2. Tekstur Daging Steak yang Berbeda

Beefsteak Rp 32.000 Vs Rp 216.000 Mana yang Lebih Empuk Juicy?Beefsteak Rp 32.000 Vs Rp 216.000 Mana yang Lebih Empuk Juicy? Foto: dok. detikFood

Ada empat orang yang berbeda untuk mencicipi kedua steak ini. Pertama ada Sarah Oktaviani, yang bekerja sebagai reporter detikHealth. Menurutnya kedua daging steak ini memiliki tekstur yang berbeda, meski sama-sama menggunakan potongan sirloin.

"Setelah dicoba kedua steak ini, saya cenderung lebih suka steak yang kedua. Tekstur steaknya lebih empuk dan tidak keras, lebih mudah untuk digigit. Rasa saus BBQ-nya juga enak, lebih ke gurih dan tidak terlalu manis," komen Sarah.

Sementara untuk beefsteak pertama, Sarah mengungkapkan bahwa tekstur dagingnya sedikit lebih padat dan keras. Rasa saus BBQ-nya cukup enak dengan dominan rasa manis di ujung lidah.

3. Cita Rasa Beefsteak

Beefsteak Rp 32.000 Vs Rp 216.000 Mana yang Lebih Empuk Juicy?Beefsteak Rp 32.000 Vs Rp 216.000 Mana yang Lebih Empuk Juicy? Foto: dok. detikFood

Selanjutnya ada Endang Suryadi, selaku petugas keamanan di CT Corp yang ikut mencicipi kedua steak ini. Tanpa mengetahui harganya, Endang memilih steak yang kedua karena lebih sesuai dengan seleranya.

"Saya sudah coba steak yang pertama dan steak yang kedua. Kalau saya lebih suka rasa steak yang kedua, karena lebih lembut dan gurih. Bumbunya meresap," jelas Endang.

Sementara untuk steak yang pertama, ia sempat kesulitan untuk mengunyahnya karena tekstur daging yang lebih kokoh.

"Meski begitu kedua steak ini sama-sama enak. Saus BBQ juga enak," pungkasnya.

Selanjutnya
Halaman
1 2 3 4


Simak Video "Chicken Steak Pak Madi, Santapan Para Pejabat Negara"
[Gambas:Video 20detik]

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com