3 Resep Nasi Goreng ala Restoran yang Sedap Buat Keluarga

Tim detikFood - detikFood
Sabtu, 30 Agu 2025 08:59 WIB
Foto: iStock
Jakarta -

Nasi goreng bisa jadi ide santapan keluarga yang lezat. Kreasi nasi goreng kampung maupun China ala restoran yang gurih sedap bisa menjadi pilihan menarik.

Nasi goreng merupakan salah satu hidangan yang identik sebagai menu sarapan orang Indonesia. Umumnya berupa nasi goreng kecap ala Jawa yang manis gurih.

Kreasi nasi goreng juga cocok dijadikan santapan keluarga saat makan malam. Kamu bisa membuat nasi goreng kampung yang manis gurih hingga ala yangzhou yang harum.

Sajiannya bisa dihidangkan bersama potongan ayam, telur, hingga potongan sayuran. Sesuaikan dengan selera keluarga agar momen makan lebih nikmat.

Berikut 3 resep nasi goreng ala restoran yang sedap gurih:

1. Resep Nasi Goreng Kampung

Resep Nasi Goreng Kampung Foto: Dok. Detikfood

Kalau ingin membuat nasi goreng kampung untuk sarapan atau makan malam, kamu bisa mengikuti resep berikut ini. Tambahkan terasi pada bumbunya agar sajian lebih terasa sedap.

Resep Nasi Goreng Kampung

DurasiTingkat KesulitanPorsi
30Mudah2
Daerah Asal Masakan : Jawa
Kategori Masakan : Nasi

Bahan Bahan

  • 2 piring penuh (300 g) nasi putih

  • 2 sdm daging ayam rebus/goreng, suwir halus
  • 50 g daun kol, iris halus
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdt garam
  • 2 sdm daun bawang iris kasar
  • 1 butir telur ayam

    Bumbu:

  • 3 buah cabe keriting

  • 2 siung bawang putih
  • 3 butir bawang merah
  • 2 butir kemiri
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1sdt terasi bakar

    Pelengkap:

  • Acar mentimun

  • Kerupuk kanji
  • Telur dadar

Cara Memasak:

  1. Haluskan semua bahan untuk bumbu nasi goreng.
  2. Panaskan 2 sdm minyak sayur dalam wajan cekung, kemudian tumis bumbu halus hingga matang dan wangi. Sisihkan ke samping wajan.
  3. Pecahkan telur, aduk hingga bergumpal matang lalua duk bersama bumbunya.
  4. Masukkan nasi, daging ayam, dan kol. Lalu aduk sampai merata.
  5. Tambahkan kecap manis, kecap asin dan garam. Aduk lagi sampai semuanya merata.
  6. Taburi irisan daun bawang dan aduk sebentar.
  7. Sajikan nasi goreng dengan pelengkapnya.



Simak Video "Nasi Goreng Rawon, Berani Beda di Hari Raya"


(yms/adr)
Berita Terkait
Berita detikcom Lainnya
Berita Terpopuler

Video

Foto

detikNetwork