Odilia WS

"Sajian nasi dengan lauk komplet ini mudah dibuat. Semuanya dimasak dalam rice cooker." - odi

Jakarta -

Nasi dengan lauk komplet ini rasanya pulen dan gurih. Suwiran ayam dan sosis sapi menambah gurih enak nasi ini. Praktis dibuat dengan rice cooker.

Menyiapkan sarapan dan menu bekal perlu waktu cukup. Agar lebih hemat waktu, manfaatkan rice cooker untuk membuat nasi gurih berlauk komplet ini.

Cukup gunakan rice cooker. Beras pulen, bumbu, kaldu dengan isian ayam dan sosis bisa dimasak sekaligus. Bahkan bisa dimasak malam sebelumnya. Pagi tinggal menyajikan.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Isiannya juga bisa disesuaikan dengan bahan yang ada dalam stok. Agar lebih komplet bisa ditambahkan telur dadar atau goreng. Untuk bahan-bahan dan cara membuatnya bisa dilihat di resep berikut ini.

Resep Nasi Ayam dan Sosis

Nasi gurih dengan isian ayam suwir dan sosis ini gampang dibuat. Cocok buat sarapan atau bekal.

Durasi	Tingkat Kesulitan	Porsi
45 menit	mudah	4
Daerah Asal Masakan : Indonesia
Kategori Masakan : nasi

Bahan Bahan

750 g beras pulen
1 sdm mentega
1/4 butir bawang bombay, cincang halus
1 siung bawang putih, cincang
2 buah sosis Bratwurst, potong melintang
100 g daging ayam rebus, suwir halus
1 sdm kaldu jamur
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
600-700 ml kaldu ayam
Taburan:
daun seledri/daun bawang iris halus

Cara Memasak:

Cuci beras hingga bersih lalu tiriskan.
Lelehkan mentega dalam wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan harum.
Masukkan ayam suwir dan sosis, aduk hingga tercampur rata,
Tambahkan beras, aduk hingga menyatu dengan bahan lainnya lalu angkat.
Tuangkan ke dalam panci rice cooker, tambahkan kaldu jamur, merica dan garam.
Tambahkan kaldu ayam, sesuaikan dengan kondisi beras, sekitar 2 cm di atas permukaan beras.
Tekan tombol 'cook' dan masak hingga beras matang.
Buka rice cooker, aduk-aduk sebentar dan diamkan hingga meresap.
Sajikan hangat dengan taburan daun seledri atau daun bawang iris.

Sosis bratwurst untuk nasi ayam dan sosis. Foto: iStock

Tips membuat nasi ayam dan sosis:

1. Selain ayam rebus atau ayam goreng yang disuwir halus bisa dipakai daging cincang atau ayam cincang untuk paduan nasi.
2. Sesuaikan jumlah takaran kaldu dengan jenis beras. Agar nasi pulen dan lembut teksturnya.

Simak Video "Isian Unik Nasi Bakar di Jakarta Utara"
[Gambas:Video 20detik]
(odi/odi)

nasi olahan nasi nasi ayam dan sosis nasi gurih