Odilia WS

"Paduan daging ayam dna telur membuat nasi goreng ini makin gurih. Cocok buat sarapan praktis." - odi

Jakarta -

Nasi goreng yang sederhana ini rasanya gurih mantap. memakai daging ayam dan telur untuk isiannya. Disajikan hangat dengan taburan daun bawang, sungguh sedap.

Buat pencinta ayam, nasi goreng ini cocok jadi pilihan. Isiannya daging ayam berikut telur ayam yang diaduk jadi satu. Memakai bumbu bawang dan sedikit kunyit hingga aromanya lebih sedap.

Jika suka isian lebih kaya nutrisi, tambahkan sayuran seperti wortel atau sawi. Nasi goreng ayam dan telur ini praktis dibuat. Ikuti tahapan pembuatan berikut tips membuatnya di resep berikut ini.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Resep Nasi Goreng Ayam dan Telur

Selain rasanya grih mantap, nasi goreng ini padat isiannya.

Durasi	Tingkat Kesulitan	Porsi
30 menit	sedang	3
Daerah Asal Masakan : Indonesia
Kategori Masakan : nasi

Bahan Bahan

3 sdm minyak sayur
2 siung bawang putih, cincang halus
1 batang daun bawang, iris kasar
100 g daging ayam, potong kasar
2 butir telur ayam, kocok
400 g nasi putih dingin
Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 cm kunyit
1/2 sdt merica butiran
1 sdt garam
3 sdm bawang merah goreng
Pelengkap:
daun bawang iris kasar
daun ketumbar/seledri

Cara Memasak:

Panaskan minyak dalam wajan, tumis Bumbu Halus dan daun bawang hingga wangi dan matang.
Masukkan potongan daging ayam, aduk hingga wangi dan ayam matang.Sisihkan ke pinggir wajan.
Tuangkan telur, aduk-aduk hingga bergumpal kecil lalu aduk bersama bumbu.
Tambahkan nasi putih lalu besarkan api. Aduk cepat hingga tercampur rata dan agak kering.
Matikan api, sajikan hangat dengan taburan daun bawang dan daun ketumbar.

Fillet ayam untuk nasi greng ayam dan telur. Foto: iStock

Tips membuat nasi goreng ayam dan telur:

1. Untuk mendapatkan rasa yang lebih juicy berlemak, gunakan daging paha ayam berikut kulit dan lemaknya.
2. Selain dibuat orak-arik telur ayam bisa dibuat dadar yang diiris tipis untuk taburan.

Simak Video "Nasi Goreng Rawon, Berani Beda di Hari Raya"
[Gambas:Video 20detik]
(odi/odi)

nasi goreng nasi olahan nasi nasi goreng ayam dan telur