Odilia WS

"Dibumbui dengan bumbu gule, nasi goreng ini jadi sedap rasa dan aromanya." - odi

Jakarta -

Kalau suka nasi goreng berempah, kamu bisa meracik nasi goreng ini. memakai bumbu gule Jawa dan daging sapi. Aromanya harum dan rasanya gurih mantap.

Mau bikin sarapan di akhir pekan? Nasi goreng bumbu gule ini bisa jadi pilihan enak. Bumbu rempah yang sedap dan harum, bikin nasi goreng semakin enak rasanya.

Isiannya daging sapi yang dipotong kecil dan tipis menambah gurih spesial nasi goreng ini. Jika tak ada daging bisa dipakai daging asap atau bakso sapi yang dipotong tipis.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Dimakan selagi hangat dengan kerupuk dan timun tentu semakin enak. Berikut ini daftar bahan dan langkah-langkah pembuatannya yang gampang diikuti. Cocok untuk sarapan spesial di akhir pekan.

Resep Nasi Goreng Daging Bumbu Gule

Bumbu gule yang sedap membuat nasi goreng ini aromanya harum dan lezat.

Durasi	Tingkat Kesulitan	Porsi
30 menit	mudah	3
Daerah Asal Masakan : Jawa
Kategori Masakan : nasi

Bahan Bahan

4 sdm minyak sayur
3 butir bawang merah, cincang halus
3 siung bawang putih, cincang halus
100 g daging has sapi, potong tipis kecil
2 sdm bumbu gule siap pakai
1 sdm cabe merah giling
500 g nasi putih dingin
2 sdm kecap manis
1 sdm kaldu jamur
1 sdt garam
1 batang daun bawang, iris kasar
Pelengkap:
acar timun

Cara Memasak:

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu dan harum.
Masukkan irisan kecil daging sapi, aduk hingga berubah warna dan agak kering.
Masukkan bumbu gule dan cabe giling, aduk hingga tercampur rata.
Tambahkan nasi putih, kecap, kaldu jamur dan garam.
Besarkan api, aduk-aduk cepat hingga seluruhnya tercampur rata.
Masukkan daun bawang, aduk sebentar lalu angkat.
Sajikan dengan acar timun.

Daging has sapi diiris tipis dan kecil untuk nasi goreng. Foto: iStock

Tips membuat nasi goreng sapi bumbu gule:

1. Bumbu gule Jawa (bukan gulai) bisa dibeli dalam keadaan matang, siap pakai. Umumnya dijual dalam kemasan amplop kertas atau plastik.
2. Untuk daging sapi bisa dipakai beef sliced, daging sapi irisan tipis yang banyak dijual di toko online atau supermarket.

Simak Video "Nasi Goreng Rawon, Berani Beda di Hari Raya"
[Gambas:Video 20detik]
(odi/odi)

nasi goreng bumbu gule nasi goreng daging