Odilia WS

"Cuman pakai telur dan wortel, nasi goreng ini gurih mantap dan lezat." - odi

Jakarta -

Meski hanya memakai paduan telur dan wortel cincang tetapi nasi goreng ini rasany agurih mantap. Renyah wortel dan gurih telur menyatu dengan bumbu sederhana.

Jika tak ada banyak bahan dan sayuran di rumah, kamu bisa meracik nasi goreng dengan bahan telur ayam dan sedikit wortel. Bumbu bawang putih dan bawang bombay membuat nasi goreng ini harum enak.

Rasnya gurih sedikit renyah dengan tambahan bumbu saus toram dan kaldu jamur nasi goreng semkain gurih mantap rasanya. Apalagi saat masih hangat. Jika suka pedas tambahkan saja irisan cabe rawot merah.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Nasi goreng sederhana ini cocok untuk menu sarapan atau bekal yang praktis. Untuk meraciknya tak banyak bahan perlu disiapkan. Ikuti saja petunjuk dan tips memasaknya di resep berikut ini.

Resep Nasi Goreng Telur dan Wortel Cincang

Gurih enak nasi goreng sederhana ini cocok untuk menu sarapan.

Durasi	Tingkat Kesulitan	Porsi
30 menit	mudah	4
Daerah Asal Masakan : Asia
Kategori Masakan : nasi

Bahan Bahan

4 sdm minyak sayur
2 siung bawang putih, cincang halus
1/4 butir bawang bombay, cincang halus
2 batang daun bawang, iris kasar
50 g wortel, cincang halus
3 butir telur ayam, kocok
500 g nasi putih dingin
2 sdm kaldu jamur
2 sdm saus tiram
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam
Pelengkap:
potongan timun

Cara Memasak:

Panaskan minyak dalam wajan. Masukkan bawang putih dan bawang bombay. Tumis hingga harum dan layu.
Masukkan daun bawang dan wortel, aduk hingga layu.
Sisihkan tumisan di pinggir wajan, tuangkan telur kocok lalu aduk cepat hingga bergumpal kasar lalu aduk rata.
Tambahkan nasi putih, kaldu jamur, saus tiram, merica dan garam.
Besarkan api dan aduk cepat hingga semuanya tercampur rata.
Matikan api dan sajikan hangat dengan irisan timun.

Totole Kaldu Rasa Jamur 80 g Foto: Dok. Lazada

Tips membuat nasi goreng telur dan wortel cincang:

1. Jika ada nasi goreng bisa ditambah dengan daging ayam suwir, bakso iris atau daging asap iris.
2. Untuk mendapatkan rasa gurih enak, ditambahkan kaldu jamur. Pilih kaldu jamur yang bagus kualitasnya, kamu bisa membelinya di sini!

Simak Video "Nasi Goreng Rawon, Berani Beda di Hari Raya"
[Gambas:Video 20detik]
(odi/odi)

nasi goreng olahan nasi menu sarapan nasi goreng sederhana detikcomxlazada