Odilia WS

"Nasi goreng ini mantap gurihnya karena memakai udang dan bakso." - odi

Jakarta -

Nasi goreng ini rasanya gurih dan sedikit pedas. Isian bakso sapi dan udang segar membuat rasa gurihnya makin mantap. Cocok buat sarapan atau bekal.

Buat pencinta nasi goreng, kali ini nasi goreng bisa dibuat tanpa bumbu ulek. Cukup bumbu tumis dengan paduan udang segar dan bakso sapi. Rasanya gurih mantap.

Buat menambah rasa sedikit pedas bisa ditambahkan irisan cabe merah atau rawit merah. Rasa gurihnya berasal dari bawang putih, bawang bombay dan saus tiram serta kecap asin.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Nasi goreng udang dan bakso ini bisa dilengkapi dengan telur goreng atau dadar sesuai selera. Untuk bahan-bahan dan tips membuatnya bisa dilihat di bawah ini.

Resep Nasi Goreng Udang dan Bakso

Gurih sedikit pedas, nasi goreng yang padat isian ini dijamin bikin kenyang.

Durasi	Tingkat Kesulitan	Porsi
30 menit	mudah	3
Daerah Asal Masakan : Indonesia
Kategori Masakan : nasi

Bahan Bahan:

3 sdm minyak sayur
2 siung bawang putih, cincang halus
1/4 butir bawang bombay, cincang halus
100 g udang kupas
5 buah bakso sapi, iris kasar
1 buah cabe merah, iris serong tipis
400 g nasi putih dingin
2 sdm saus tiram
2 sdm kecap asin
1/2 sdt merica bubuk
1 sdm kaldu ayam bubuk
1 sdt garam
1 batang daun bawang, iris kasar
Pelengkap:
daun selada

Cara Memasak:

Panaskan margarin dalam wajan hingga meleleh.
Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan harum.
Masukkan cabe merah, aduk hingga layu.
Tambahkan udang dan bakso, aduk hingga udang kemerahan.
Masukkan nasi putih, bumbui dengan saus tiram, kecap asin, merica , kaldu ayam bubuk dan garam.
Besarkan api, aduk cepat hingga seluruhnya tercampur rata.
Angkat dan sajikan hangat.

Udang segar untuk campuran nasi goreng udang dan bakso. Foto: iStock

Tips membuat nasi goreng udang dan bakso:

1. Untuk bakso bisa diganti dengan bakso ayam atau sosis sayan/sapi sesuai selera.
2. Agar rasanya gurih enak alami kamu bisa memakai saus tiram yang rasanya gurihnya kuat, bisa dibeli di sini !

Simak Video "Nasi Goreng Rawon, Berani Beda di Hari Raya"
[Gambas:Video 20detik]
(odi/odi)

resep nasi goreng resep nasi goreng udang dan bakso nasi goreng nasi goreng buat sarapan