5 Resep Nasi Goreng Istimewa untuk Menu Sarapan atau Bekal
Odilia WS -
detikFood
Minggu, 28 Agu 2022 07:00 WIB
Foto: iStock
Jakarta -
Nasi goreng selalu jadi pilihan praktis dan enak buat sarapan atau bekal. Ada nasi goreng istimewa dengan paduan udang, kepiting, ikan cakalang hingga sosis.
Salah atau makanan ikonik Indonesia yang paling banyak disukai orang adalah nasi goreng. Olahan nasi ini gampang dipadukan dengan beragam bahan.
Kalau mau yang spesial rasanya, nasi goreng bisa dipadukan dengan seafood. Seperti udang dan kepiting yang gurih enak. Dipadukan dengan telur dan sayuran.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Untuk rasa yang unik, ada ikan cakalang asap yang gurih smokey. Diaduk dengan bumbu bawang dan telur, sedap lezat rasanya. Beirkut ini 5 resep nasi goreng istimewa yang bisa jadi pilihan sarapan enak.
1. Resep Nasi Goreng Kepiting
Daging kepiting yang gurih dipadukan dengan telur dan sayuran. Jadilah nasi goreng yang gurih menggoda aromanya.
ADVERTISEMENT
Total Waktu Penyajian :
30
Menit
Untuk Penyajian :
3
Porsi
Judul Resep :
Nasi Goreng Kepiting
Kategori :
makanan utama
Masakan :
nasi goreng
Durasi Persiapan :
15
Menit
Durasi Masakan :
15
Menit
Total Durasi :
30
Menit
Bahan :
3 sdm minyak sayur
2 siung bawang putih, cincang halus
20 g bawang bombay, cincang halus
50 g wortel, potong dadu kecil
1 batang daun bawang, iris kasar
100 g daging kepiting rebus
1 butir telur ayam
400 g nasi putih dingin
3 sdm kecap asin
1 sdm kecap ikan
2 sdm saus tiram
1 sdm kaldu ayam/jamur
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
1 sdt minyak wijen
Cara Membuat Nasi Goreng Kepiting:
Panaskan minyak dalam wajan lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi dan layu.
Masukkan wortel, daun bawang, dan daging kepiting, aduk hingga layu.
Sisihkan ke pinggir wajan, pecahkan telur lalu aduk hingga bergumpal kasar.
Tambahkan nasi, kecap asin, kecap ikan, saus tiram, kaldu bubuk, merica, garam dan minyak wijen.