3 Resep Nasi Goreng Hits yang Lezat, Ada Nasi Goreng Megawati

Name: 3 Resep Nasi Goreng Hits yang Lezat, Ada Nasi Goreng Megawati
Yield: 0

Odilia WS - detikFood

Rabu, 01 Jun 2022 07:00 WIB

Jakarta -

Tiga nasi goreng ini pernah hits. Karena tokoh yang memasak dan menjualnya juga karena tempat makanannya jadi favorit banyak orang. Nasi gorengnya lezat!

Megawati Sukarnoputri punya cara untuk melestarikan persahabatan. Salah satunya lewat nasi goreng racikannya. Bahannya sederhana namun rasa sedapnya bikin Prabowo kepincut.

Sementara itu mantan pegawai KPK Tigor Simanjuntak tak kalah mahir meracik nasi goreng ati dan ampela. Ia bahkan membuka gerobak nasi goreng dengan harga Rp 10.000 per bungkus. Gurih berempah pekat rasa nasi gorengnya.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Kemudian ada juga racikan nasi goreng sederhana ala restoran Solaria yang banyak disukai anak muda. Bumbu sederhana, isian komplet dan harga terjangkau membuat nasi goreng ini jadi hits. Mau bikin sendiri? Lihat resep selengkapnya di bawah ini.

1. Resep Nasi Goreng Megawati

Nasi goreng dengan bumbu sederhana ini merupakan racikan Megawati. Salah satu penggemarnya adalah Prabowo Subianto. Pertemuan keduanya selalu dimeriahkan dengan nasi goreng ini.

Total Waktu Penyajian :	30	Menit
Untuk Penyajian :	3	Porsi

Judul Resep :	Nasi Goreng Megawati
Kategori :	makanan utama
Masakan :	nasi
Durasi Persiapan :	15	Menit
Durasi Masakan :	15	Menit
Total Durasi :	30	Menit

Bahan :

1 sdm mentega
2 sdm bawang bombay, cincang
2 sdm minyak ayam
300 gram nasi putih agak pera
2 butir telur ayam
2 sdm kecap manis
100 g daging dada ayam rebus yang disuwir halus
50 g daun kol iris halus
Bumbu, haluskan:
3 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah cabai merah besar
1 buah cabai merah keriting
3 buah cabai rawit merah
1 sdt terasi goreng
1 sdt garam

Cara Membuat Nasi Goreng Megawati:

Panaskan mentega hingga lelah dalam wajan.
Masukkan bawang bombay, aduk hingga layu.
Tambahkan bumbu halus, aduk hingga harum dan matang lalu angkat.
Panaskan minyak ayam dalam wajan.
Masukkan nasi, aduk-aduk hingga tercampur rata dan panas.
Masukkan telur dan kecap, aduk hingga rata.
Tambahkan bumbu nasi goreng yang sudah ditumis dan daun kol, suwiran ayam lalu aduk hingga seluruhnya tercampur rata. Angkat.
Sajikan hangat dengan kerupuk udang.

Lihat cara membuat Nasi Goreng Rempah KPK di halaman berikut ini!

Simak juga 'Cerita Megawati Nggak Mau Ketinggalan K-Pop Gegara Cucunya Fans BTS':

[Gambas:Video 20detik]

2. Resep Nasi Goreng Rempah 'KPK'

Setelah diberhentikan dari KPK, Tigor Simanjuntak berjualan nasi goreng dengan gerobak. Isiannya jeroan ayam dengan bumbu rempah yang komplet. Gurih berempah rasanya.

Resep Nasi Goreng Ati Ampela Foto: detikfood/devy setya

Bahan:

• 3 sdm minyak sayur
• 3 butir bawang merah, iris tipis
• 1 siung bawang putih, iris tipis
• 2 buah ampela ayam rebus, potong-potong
• 2 buah hati ayam rebus, potong-potong
• 1 butir telur ayam
• 300 g nasi putih dingin
• 1 sdm kecap manis
• 1/2 sdm kecap asin
• 1/2 sdt minyak wijen
• Bumbu Rempah:
• 1 sdt ketumbar
• 1 sdt merica butiran
• 1/4 biji pala
• 2 butir kemiri
• 1/2 sdt jinten
• 3 buah cabe merah kering
• Pelengkap:
• acar timun
• bawang merah goreng

Cara Membuat Nasi Goreng Ati Ampela:

1. Bumbu Rempah: Tumbuk atau giling semua bahan rempah hingga halus. Aduk dengan 1 sdm minyak panas hingga menyatu. Sisihkan.
2. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu dan harum.
3. Masukkan Bumbu Rempah, aduk hingga harum dan tercampur rata.
4. Sisihkan ke pinggir wajan, masukkan telur, aduk hingga bergumpal.
5. Tambahkan hati dan ampela, aduk rata.
6. Masukkan nasi putih, kecap manis, kecap asin dan minyak wijen, aduk-aduk hingga tercampur rata.
7. Taburi bawang merah goreng dan sajikan dengan acar timun.

Cara membuat nasi goreng Solaria bisa dilihat di halaman berikut.

3. Resep Nasi Goreng Solaria

Restoran makanan populer atau comfor food ini jadi favorit anak muda. Punya beragam hidangan populer yang sedap. Salah satunya nasi goreng dengan isian lengkap dan disajikan dengan beragam pelengap. Mantap rasanya!

Nasi Goreng Solaria Foto: iStock

Bahan:

• 400 g nasi putih
• 3 sdm minyak sayur
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 100 g udang kupas
• 100 g cumi-cumi bersih, iris melintang tipis
• 5 buah bakso ikan, iris tipis
• 1 buah cabe merah, iris tipis
• 2 sdm kacang polong beku
• 2 sdm wortel, potong kecil
• 1 batang daun bawang, iris kasar
• 2 butir telur ayam, kocok
• Bumbu:
• 2 sdm kecap ikan
• 2 sdm saus tiram
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
• Pelengkap:
• Acar timun
• Kerupuk

Cara Membuat Nasi Goreng Solaria:

1. Aduk-aduk nasi putih agar terurai.
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum dan kekuningan.
3. Masukkan udang, cumi dan bakso ikan, aduk hingga matang.
4. Tambahkan cabe merah, kacang polong, wortel dan daun bawang, aduk hingga layu.
5. Sisihkan ke salah satu sisi wajan lalu pecahkan telur di sisi yang kosong, aduk-aduk cepat hingga bergumpal kecil.
6. Tambahkan nasi putih dan Bumbu.
7. Besarkan api dan aduk cepat hingga seluruh nasi tercampur rata dengan bumbu.
8. Angkat, sajikan hangat dengan Pelengkapnya.