3 Resep Nasi Goreng Bumbu Asia yang Populer Gurih Enaknya

Odilia WS - detikFood Minggu, 02 Jan 2022 07:00 WIB
nasi goreng thailand Foto: iStock

2. Resep Nasi Goreng Jepang

Ciri khas nasi goreng Jepang memakai nasi pulen dan bumbu minimalis. Tambahan daging cincang dan telur menambah gurih rasa nasi goreng populer ini.

nasi goreng Jepang atau yakimeshiResep Nasi Goreng Jepang. Foto: Instagram @kntrota

Bahan:

• 2 sdm minyak sayur
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sdm daun bawang cincang
• 75 g daging sapi, iris halus
• 30 g wortel, cincang halus
• 2 butir telur ayam, kocok lepas
• 300 g nasi pulen
• 2 sdm shoyu
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam

Cara Membuat Nasi Goreng Jepang:

1. Panaskan sedikit minyak, masukkan telur ayam.
2. Aduk cepat hingga bergumpal kecil lalu angkat.
3. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi dan layu.
4. Masukkan daging sapi, aduk hingga kaku dan agak kering.
5. Tambahkan daun bawang dan wortel, aduk hingga layu.
6. Masukkan nasi dan telur, gunakan api besar.
7. Aduk cepat hingga rata lalu angkat.
8. Sajikan hangat dengan gari (acar jahe).

Selanjutnya
Halaman
1 2 3


Simak Video "Masak Masak: Resep Nasi Goreng Liwet"
[Gambas:Video 20detik]

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com