Nasi Goreng Putih

Jakarta - Bahan:1 sdm minyak sayur1 sdm margarin2 siung bawang putih, cincang halus25 g bawang Bombay, cincang halus100 g udang kupas100 g cumi-cumi yang sudah bersih, iris melintang 1/2 cm75 g kacang polong beku300 g nasi putih2 sdm kecap asin1/2 sdt merica bubuk1/2 sdt garam1 sdm bawang putih gorengCara membuat:

Panaskan minyak dan margarin. Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga layu.

Masukkan udang dan cumi-cumi. Aduk hingga berubah warna dan kaku.

Tambahkan kacang polong, aduk hingga layu.

Masukkan nasi, aduk hingga rata.

Tambahkan kecap, merica, dan garam. Aduk hingga rata.

Angkat. Taburi bawang putih.

Sajikan hangat dengan saus cabai botolan dan acar mentimun.

Untuk 3 buah (/)