3 Resep Wedang Rempah untuk Hangatkan Badan dan Tambah Stamina

Odilia WS - detikFood Kamis, 24 Jun 2021 05:00 WIB
Resep Wedang Jahe Susu Foto: iStock
Jakarta -

Wedang rempah ini diracik dengan memakai tambahan susu segar. Cocok diminum saat sarapan. Rempahnya menyehatkan dan susunya membuat kenyang.

Saat pandemi menjaga kesehatan tubuh wajib dilakukan. Tidak perlu mengonsumi makanan yang mahal dan sulit didapat. Aneka rempah segar dan kering bisa diracik menjadi minuman hangat atau dingin yang menyehatkan.

Seperti aneka wedang khas nusantara yang diberi tambahan susu. Ada wedang jahe susu yang sederhana. Bandrek khas Jawa Barat yang beraroma wangi hingga roti panggang yang disiram wedang rempah yang mengenyangkan.

Berikut ini 3 resep wedang rempah rekomendasi detikfood yang mudah diracik dan cocok dinikmati saat sarapan.

1. Resep Wedang Jahe Susu

Minuman hangat ini racikan sangat mudah dibuat. Susu segar dimasak bersama aneka rempah yang kaya khasiat. Selain membuat tubuh hangat juga menjaga tubuh tetap sehat.

Total Waktu Penyajian :30Menit
Untuk Penyajian :4Porsi
Judul Resep :Wedang Jahe Susu
Kategori :minuman
Masakan :minuman hangat
Durasi Persiapan :15Menit
Durasi Masakan :15Menit
Total Durasi :30Menit

Bahan :
  • 10 cm jahe merah segar

  • 500 ml air
  • 100 gram gula merah
  • 100 ml susu kental manis
  • 10 butir merica
  • 2 butir kapulaga
  • 4 butir cengkih
  • 1 batang serai
  • 1 lembar daun pandan.

Cara Membuat Wedang Jahe Susu :
  1. Panggang jahe merah di atas bara api hingga agak kecokelatan. Angkat dan kupas kulitnya kemudian memarkan.
  2. Rebus jahe merah bersama dengan air dan bahan lainnya di atas api kecil. Masak hingga airnya susut sekitar seperempat bagian dan angkat.
  3. Saring dan sajikan hangat-hangat.

Selanjutnya
Halaman
1 2 3


Simak Video "Kreasi Wedang Roti yang Hangat dan Lezat"
[Gambas:Video 20detik]

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com