Name: Resep Sirup Cocopandan Alami Sederhana Buatan Rumahan
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Resep Sirup Cocopandan Alam
Ingredients: Bahan A; 2500 g Gula pasir; 1 l Air kelapa; 15 lb Daun pandan, sobek memanjangBahan B; 10 g CMC; 3 g Citroonzer acid; 500 ml AirBahan C; 10 g Pasta framboise; 30 g Pasta pandan

Resep Sirup Cocopandan Alami Sederhana Buatan Rumahan — Foto: Instagram@yongki_gunawan_kue

Jakarta -

Membuat sendiri makanan di rumah akan jauh lebih sehat dibandingkan produk kemasan. Berikut ini resep sirup cocopandan alami buatan rumahan yang bisa kamu tiru di rumah.

Sirup cocopandan menjadi suguhan yang identik dengan Lebaran selain olahan kue. Sayangnya sirup cocopandan yang banyak dijual dalam kemasan tak bisa diketahui dengan baik komposisi yang digunakan.

Sirup cocopandan yang alami sebenarnya bisa dibuat sendiri di rumah dengan cara yang mudah dan sederhana. Berikut ini ada resep sirup cocopandan ala chef Yongki gunawan yang alami sederhana buatan rumahan dan bisa ditiru untuk Lebaran nanti.

Resep Sirup Cocopandan Alami Sederhana Buatan Rumahan

Resep Sirup Cocopandan Alami Sederhana Buatan Rumahan Foto: Instagram@yongki_gunawan_kue

Total Waktu Penyajian :	30	Menit
Untuk Penyajian :	10	Porsi

Judul Resep :	Resep Sirup Cocopandan Alami Sederhana Buatan Rumahan
Kategori :	Minuman
Masakan :	Resep Sirup Cocopandan Alam
Durasi Persiapan :	15	Menit
Durasi Masakan :	15	Menit
Total Durasi :	30	Menit

Bahan :

Bahan A
2500 g Gula pasir
1 l Air kelapa
15 lb Daun pandan, sobek memanjang
Bahan B
10 g CMC
3 g Citroonzer acid
500 ml Air
Bahan C
10 g Pasta framboise
30 g Pasta pandan

Cara Membuat :

Adonan A: campurkan gula pasir, air kelapa, daun pandan. Panaskan di atas kompor hingga gula larut.
Bahan B: Campurkan cmc, citroonzer acid, air. Blender hingga bahan larut dan tercampur rata.
Setelah adonan A larut dengan sempurna, masukkan adonan B sebagai pengental.
Masukkan pasta pandan dan pasta framboise. Aduk hingga pasta merata.
Biarkan sirup cocopandan menjadi dingin dan mulai mengental.
Setelah dingin, saring sirup cocopandan dan masukkan ke dalam botol agar tahan lama saat disimpan.

Tips Sirup Cocopandan Alami Sederhana Buatan Rumahan:

1. Gunakan air kelapa dari kelapa yang agak tua atau sangat tua agar sirup cocopandan lebih awet.

2. Gunakan daun pandan yang berukuran kecil jangan yang besar.

3. Penggunaan gula alami yang banyak membuat sirup cocopandan akan lebih awet.

Simak Video "Masak Masak: Resep Pancake Pisang Saus Karamel"
[Gambas:Video 20detik]
(dfl/adr)