Resep Bakmi Goreng Malaysia, Gurih Manis Cocok Untuk Makan Siang

Resep Bakmi Goreng Malaysia, Gurih Manis Cocok Untuk Makan Siang

Mie dan Pasta - detikFood
Kamis, 08 Jun 2023 10:00 WIB
Resep Bakmi Goreng Malaysia
Odilia WS

Odilia WS

4
"Bakmi goreng ala Malaysia ini memakai bumbu saus tomat. Rasanya gurih pedas sedikit asam segar." - odi
BAGIKAN
Jakarta -

Bakmi goreng yang satu Ini rasanya asam manis dan gurih. Memakai saus tomat dan saus cabe untuk bumbunya hingga rasanya asam pedas menyegarkan.

Bakmi atau mie goreng enak dimakan untuk makan siang atau malam. Selain mie goreng Jawa, mie goreng bumbu Malaysia juga tak kalah lezat rasanya.

Memakai mie lidi yang tebal kenyal dan mulur semakin nikmat rasanya. Kamu bisa menambahkan sayuran atau isian lain sesuai selera agar lengkap nutrisinya dan mantap rasanya.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Sajikan hangat dengan kucuran air jeruk nipis atau lemon cui agar semakin segar rasanya. Berikut Ini bahan dan cara membuat berikut tipsnya.


Resep Bakmi Goreng Malaysia

Mulur gurih pedas bakmi goreng ala Malaysia ini cocok buat makan siang.

ADVERTISEMENT
DurasiTingkat KesulitanPorsi
30 menitmudah5
Daerah Asal Masakan : Malaysia
Kategori Masakan : bakmi

Bahan Bahan:

  • 1 kg mie hokkian/lidi
  • 4 sdm minyak sayur
  • 1 batang daun bawang, iris kasar
  • 100 g daging ayam cincang
  • 5 sdm saus tomat
  • 2 sdm saus cabe
  • 3 sdm kecap manis
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • Bumbu Halus:
  • 3 siung bawang putih
  • 5 butir bawang merah
  • 1/2 cm jahe

Cara Memasak:

  1. Bilas mie hokkian dengan air hangat lalu tiriskan.
  2. Panaskan minyak, tumis Bumbu Halus hingga harum dan matang.
  3. Masukkan potongan daging ayam, aduk hingga kaku.
  4. Tambahkan mie lidi, saus tomat, saus cabe, kecap manis, merica dan garam.
  5. Aduk-aduk hingga tercampur rata lalu angkat.
  6. Kucuri air jeruk kunci dan sajikan.
Saus Tomat Delmonte 1 KgSaus Tomat Delmonte 1 Kg Foto: Dok. Lazada

Tips membuat bakmi goreng Malaysia:

1. Mie hokkian atau mie lidi bentuknya silinder mirip spaghetti dan banyak dijual di pasar tradisional dan supermarket.
2. Sebaiknya pilih saus tomat yang kental dan bagus kualitasnya. Kamu Bisa membelinya di sini!



Simak Video "Video Siswa soal MBG Beras Dibagikan Seminggu Sekali: Cuma Cukup 2 Hari"
[Gambas:Video 20detik]
(odi/odi)

Hide Ads