Resep Mie Instan Kuah Cabe Super Pedas yang Bikin Mata Melek

Name: Resep Mie Instan Kuah Cabe Super Pedas yang Bikin Mata Melek
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: mie instan
Ingredients: 2 bungkus mie instan rasa kaldu ayam; 5 buah cabe rawit merah, iris halus; 2 siung bawang putih, cincang halus; 1 sdt cabe bubuk; 1 butir telur, buat orak-arik; 1 batang daun bawang, potong kasar; Pelengkap:; cabe bubuk; keripik kentang; bawang merah goreng

Odilia WS - detikFood

Rabu, 22 Sep 2021 07:00 WIB

Resep Mie Instan Kuah Cabe Super Pedas — Foto: detikfood/odilia

Jakarta -

Ingin makan yang segar dan pedas di pagi hari? Coba racik mie instan kuah dengan bumbu cabe yang super pedas. Ditambah keripik kentang dan telur, makin mantap.

Rasa pedas menyengat kadang bisa memberi semangat sekaigus bikin mata melek di pagi hari. Terutama buat pencinta rasa pedas, kamu bisa menikmati sarapan dengan menu paling enak.

Sekali-sekali racik mie instan kuah spesial. Tambahan cabe kering dan cabe rawit iris bisa membuat rasa kuah makin enak. Apalagi kuahnya diberi tambahan bawang putih cincang yang harum dan berkhasiat.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Pilih mie instan sesuai selera lalu siapkan cabe dan beberapa bumbunya. Jangan lupa tambahkan telur orak-arik setengah basah dan taburan cabe bubuk. Lebih lengkapnya kamu bisa melihat resep dan tipsnya di bawah ini.

Resep Mie Instan Kuah Cabe

Total Waktu Penyajian :	30	Menit
Untuk Penyajian :	2	Porsi

Judul Resep :	Mie Instan Kuah Cabe Super Pedas
Kategori :	mie
Masakan :	mie instan
Durasi Persiapan :	15	Menit
Durasi Masakan :	15	Menit
Total Durasi :	30	Menit
Nutrisi :		Kalori

Bahan :

2 bungkus mie instan rasa kaldu ayam
5 buah cabe rawit merah, iris halus
2 siung bawang putih, cincang halus
1 sdt cabe bubuk
1 butir telur, buat orak-arik
1 batang daun bawang, potong kasar
Pelengkap:
cabe bubuk
keripik kentang
bawang merah goreng

Cara Membuat Mie Instan Kuah Cabe:

Keluarkan mie instan dari kemasan dan sisihkan mie dan bumbunya.
Didihkan air secukupnya dalam panci. Rebus mie instan hingga hampir lunak lalu angkat dan tiriskan.
Masak 750 ml air hingga mendidih. Masukkan bawang putih, cabe rawit, dan cabe bubuk dan didihkan.
Masukkan bumbu mie instan dan daun bawang lalu didihkan.
Taruh mie instan rebus di mangkuk saji. Tuangi kuahnya.
Beri telur orak-arik, keripik kentang dan taburi cabe bubuk dan bawang merah goreng.
Sajikan segera.

Resep Mie Instan Kuah Cabe Super Pedas Foto: iStock

Tips membuat mie instan kuah cabe:

1. Pilih mie instan kuah dengan rasa yang netral seperti rasa kaldu ayam, ayam bawang, bakso dan soto.
2. Jika suka rasa cabe yang lebih pedas nendang, gerus atau ulek cabe rawit merah hingga halus.