Resep Mie Instan Kuah Cabe Super Pedas yang Bikin Mata Melek

Odilia WS - detikFood Rabu, 22 Sep 2021 07:00 WIB
Resep Mie Instan Kuah Cabe Super Pedas Foto: detikfood/odilia
Jakarta -

Ingin makan yang segar dan pedas di pagi hari? Coba racik mie instan kuah dengan bumbu cabe yang super pedas. Ditambah keripik kentang dan telur, makin mantap.

Rasa pedas menyengat kadang bisa memberi semangat sekaigus bikin mata melek di pagi hari. Terutama buat pencinta rasa pedas, kamu bisa menikmati sarapan dengan menu paling enak.

Sekali-sekali racik mie instan kuah spesial. Tambahan cabe kering dan cabe rawit iris bisa membuat rasa kuah makin enak. Apalagi kuahnya diberi tambahan bawang putih cincang yang harum dan berkhasiat.

Pilih mie instan sesuai selera lalu siapkan cabe dan beberapa bumbunya. Jangan lupa tambahkan telur orak-arik setengah basah dan taburan cabe bubuk. Lebih lengkapnya kamu bisa melihat resep dan tipsnya di bawah ini.


Resep Mie Instan Kuah Cabe

Total Waktu Penyajian :30Menit
Untuk Penyajian :2Porsi
Judul Resep :Mie Instan Kuah Cabe Super Pedas
Kategori :mie
Masakan :mie instan
Durasi Persiapan :15Menit
Durasi Masakan :15Menit
Total Durasi :30Menit
Nutrisi :Kalori
Bahan :
  • 2 bungkus mie instan rasa kaldu ayam
  • 5 buah cabe rawit merah, iris halus
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 sdt cabe bubuk
  • 1 butir telur, buat orak-arik
  • 1 batang daun bawang, potong kasar
  • Pelengkap:
  • cabe bubuk
  • keripik kentang
  • bawang merah goreng
Cara Membuat Mie Instan Kuah Cabe:
  1. Keluarkan mie instan dari kemasan dan sisihkan mie dan bumbunya.
  2. Didihkan air secukupnya dalam panci. Rebus mie instan hingga hampir lunak lalu angkat dan tiriskan.
  3. Masak 750 ml air hingga mendidih. Masukkan bawang putih, cabe rawit, dan cabe bubuk dan didihkan.
  4. Masukkan bumbu mie instan dan daun bawang lalu didihkan.
  5. Taruh mie instan rebus di mangkuk saji. Tuangi kuahnya.
  6. Beri telur orak-arik, keripik kentang dan taburi cabe bubuk dan bawang merah goreng.
  7. Sajikan segera.
cabe merah keringResep Mie Instan Kuah Cabe Super Pedas Foto: iStock

Tips membuat mie instan kuah cabe:

1. Pilih mie instan kuah dengan rasa yang netral seperti rasa kaldu ayam, ayam bawang, bakso dan soto.
2. Jika suka rasa cabe yang lebih pedas nendang, gerus atau ulek cabe rawit merah hingga halus.



Simak Video "Melihat Surga Mie Instan di Jakarta Barat"
[Gambas:Video 20detik]
(odi/odi)

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com