Menu Natal: Nikmatnya Sup Daging dan Puding dengan Tambahan Kacang Merah

Jakarta - Kacang merah bisa diolah jadi ragam hidangan enak. Seperti sup daging dan puding kacang merah yang cocok disuguhkan saat Natal.

Penambahan kacang merah bukan hanya membuat rasa hidangan makin enak. Tetapi juga bernutrisi karena jenis kacang ini tinggi serat dan vitamin. Untuk sajian Natal, ada ide hidangan berbahan kacang merah yang bisa dicoba.

1. Hidangan: Sup Daging Kacang Merah

Foto: iStock

Sup ini memadukan potongan daging sapi empuk dengan kuah kaldu gurih. Tak ketinggalan isian kacang merah dan wortel yang membuatnya makin bernutrisi. Sangat pas disajikan kala cuaca dingin. Lihat bahan dan resep membuat sup daging kacang merah di sini.

2. Kue: Puding Azuki Setup Buah

Foto: iStock

Puding makin enak dengan tambahan kacang merah Jepang atau azuki. Dipadukan dengan susu dan gelatin, tekstur puding jadi lebih lembut. Pelengkapnya ada setup buah dari jeruk kimkit dan apel segar. Klik di sini untuk mencontek resepnya.

3. Minuman: Es Buah Legit

Foto: iStock

Es buah tidak pernah gagal puaskan selera. Yang ini istimewa karena memakai kuah santan encer yang gurih wangin. Pasling pas dinikmati dingin-dingin. Isiannya juga lengkap lho, ada kiwi, strawberry dan mangga. Yuk, lihat resepnya di sini. (adr/adr)