Menu Ke-24 : Ayo Rek! Masak Jawa Timuran dari Rawon hingga Ayam Lodho yang Mantap

Jakarta - Hidangan Jawa Timur yang pekat kaya bumbu memang bisa memanjakan lidah. Buktikan nikmatnya rawon dan ayam lodho spesial buatan rumah.

Rawon dan ayam lodho bukan hanya bisa mengobati kangen pada kampung halaman, tapi rasanya yang enak bisa jadi menu andalan saat sahur dan makan malam. Sementara buka puasa makin spesial dengan manisnya setup pisang kolang kaling.

1. Hidangan sahur

Foto: dok.detikFood

Sahur dengan rawon tidaklah repot lho, asalkan siapkan semua bahannya sejak sore hari. Ketika waktu sahur tiba, cukup panaskan rawon.

Dinikmati hangat dengan pelengkap kecambah dan telur asin bikin sahur jadi semangat. Untuk membuat rawon enak di rumah, coba cek resep lengkapnya di sini.


2. Kudapan

Foto: dok.detikFood

Puasa sudah melewati setengah jalan, kalau bosan dengan sajian kolak maka coba kreasi menu lainnya. Meskipun bahannya sama, tapi sensasi rasanya beda jika pisang dan kolang kaling dijadikan setup.

Manis legit setup ini makin mantap jika ditambahkan santan yang gurih. Setup ini enak dinikmati hangat maupun dingin. Yuk bikin setup pisang kolang kaling dengan resep ini.

3. Menu utama

Foto: dok.detikFood

Gurih sedap ayam lodho yang berbumbu pekat ini cocok jadi menu makan malam. Gurih sedap santan kental dengan bumbu pedas beraroma pada masakan ini pasti bikin makan lebih berselera.

Gunakan ayam kampung supaya makin spesial. Dinikmati bersama nasi putih hangat dijamin bikin lupa diet. Yummy! Sedapnya ayam lodho bisa dibuat dengan resep ini. (dwa/odi)