Menu Ke-9 : Tempe Bakar dan Oseng Tempe Teri Bisa Jadi Lauk Enak di Tanggal Tua

Jakarta - Meskipun tanggal tua, makanan sedap bernutrisi tetap bisa Anda sajikan untuk buka dan sahur, Tempe yang murah dan kaya nutrisi bisa jadi pilihan enak.

Tempe memiliki kandungan protein nabati yang tinggi, asal dimasak dengan benar maka rasanya pasti mengundang selera. Coba buat tempe bakar jamur yang gurih dan oseng tempe teri cabai hijau yang pedas mengigit. Sertakan juga tempe goreng cabai buat camilan saat buka puasa.

1. Menu Sahur

Tempe bakar dan jamur yang bisa jadi menu sahur murah meriah/Foto: detikFood

Hidangan tempe bakar cocok jadi rekomendasi menu sahur karena tidak mengandung banyak minyak. Aroma yang harum dari kombinasi bawang merah, shoya dan cabai hijau bikin rasanya makin enak. Apalagi menu ini tak butuh waktu lama untuk mengolahnya.

Oiya tambahkan juga jamur agar nutrisinya makin komplet. Gurih enak tempe bakar bisa dibuat dengan resep ini.

2. Kudapan

Kriuk renyah tempe goreng cabai / Foto: detikFood

Gorengan jadi camilan andalan masyarakat Indonesia saat berbuka puasa. Bermodal tempe, tepung dan cabai, Anda bisa membuat tempe goreng cabai yang gurih kriuk-kriuk.

Untuk membuatnya makin renyah, iris tempe tipis-tipis dan buat adonan dari tepung terigu dan tepung beras. Tak perlu sambal lagi, irisan cabai rawit sudah bisa membuat tempe pedas saat dimakan. Mau bikin camilan ini? Yuk intip resepnya dan buat di rumah.

3. Hidangan Utama

Tempe dan teri cabai hijau yang gurih dan pedas nendang/Foto: detikFood

Sepiring nasi hangat terasa mantap jika disantap dengan lauk oseng tempe dan teri cabai hijau. Padupadan rasa asin gurih dan pedas siap mengundang selera makan malam.

Untuk membuatnya juga tak butuh waktu lama jadi bisa dibuat dadakan dan dinikmati saat masih hangat. Coba buat hidangan simpel dan murah meriah dengan resep ini. (dvs/odi)