Menu Ke-21: Tingkatkan Nafsu Makan dengan Ragam Resep Ikan Asin Ini

Jakarta - Tidak hanya digoreng, mengolah ikan asin bisa dengan campuran nasi hingga diberi kecombrang. Beberapa resep ikan asin ini bisa jadi inspirasi untuk menu sahur dan buka.

DetikFood punya beberapa resep ikan asin yang enak. Mulai dari dicampur dengan nasi sehingga hasilkan nasi goreng ikan asin gurih hingga ikan asin berbumbu kecombrang yang pedas. Semua bisa Anda buat sendiri dengan cara yang praktis.

Kalau tertarik untuk membuatnya di rumah, Anda bisa mengintip beberapa resep olahan ikan asin enak dari detikFood ini.

1. Menu sahur

Foto: detikFood

Resep ikan asin yang satu ini patut Anda coba. Ikan sepat yang gurih dilumuri dengan tepung sangat cocok digoreng hingga agak kering. Kemudian dicampur dengan tumisan bumbu yang ditumbuk kasar. Bumbu sambalnya terdiri dari cabai merah, cabai rawit, bawang putih, terasi dan kecombrang.

Rasanya yang asin dan pedas semakin enak disantap dengan nasi hangat. Jika ingin mengintip resep ikan asin sambal kecombrang bisa Anda lihat di sini.

2. Kudapan

Foto: detikFood

Berbuka paling enak menikmati sajian yang manis dan dingin. Puding cokelat yang terbuat dari susu cair, krim segar, cokelat dan agar-agar yang kenyal lembut bisa jadi pilihan berbuka puasa enak. Apalagi ditambah dengan saus strawberry yang asam manis tentu semakin nikmat.

Kalau tertarik membuatnya di rumah, Anda bisa lihat resepnya di sini.

3. Hidangan utama

Foto: detikFood

Sedang malas masak? Anda wajib mencoba resep ikan asin yang satu ini. Nasi goreng berwarna putih ini punya rasa yang enak seperti masakan restoran. Potongan daging ayam, telur dan ikan asin jambal roti semakin nikmat disantap dengan nasi pera. Tambah pelengkap lettuce, daun ketumbar dan irisan cabe merah. Hmm, sedap.

Untuk melihat resep ikan asin yang dijadikan nasi goreng, Anda bisa lihat resepnya di sini.

(lus/odi)