Menu Hari Ke-6: Olahan Serba Kentang yang Lembut Gurih

Jakarta - Kentang jadi alternatif sumber karbohidrat yang rasanya enak. Kelebihannya lagi, kentang mudah diolah menjadi ragam masakan. Mulai dari kering kentang, kue, hingga sup yang gurih hangat.

1. Sahur: Kering Kentang Ikan Asin


Sajian ini bisa jadi stok lauk kering selama bulan puasa. Kentang yang diiris tipis digoreng kering lalu dipadukan dengan ikan asin kapas. Tambahan bumbu cabai merahnya bikin makan sahur jadi berselera. Yuk, bikin dengan melihat resepnya di sini.

2. Kudapan: Kue Lumpur Kentang


Kue lumpur kentang bisa jadi inspirasi menu buka puasa. Teksturnya lembut dengan rasa manis enak. Disajikan dengan teh manis hangat sudah pasti nikmat. Kalau suka, kue ini juga bisa diberi topping sesuai selera. Intip resep berikut untuk melihat bahan dan cara membuatnya.

3. Hidangan Utama: Sup Kentang Ayam Panggang


Hangatkan perut dengan menyantap sup kentang ayam panggang saat berbuka. Sup ini dibuat dari kentang yang dihaluskan kemudian diberi isian ayam panggang. Rasanya lembut gurih dan tentu mengenyangkan. Kalau mau bikin, cek resep berikut.
(adr/odi)