Kurang enak badan? Bikin saja sup ini. Rasanya lembut gurih dan mengenyangkan. Isian ayam panggang membuat rasanya sangat spesial. Enak dinikmati hangat!

• Bahan:
• 1 sdm mentega
• 50 g bawang bombay, cincang
• 50 g batang seledri, iris kasar
• 750 g kentang, kupas, potong dadu sedang
• 500 ml susu cair
• 250 ml kaldu ayam
• ½ sdt merica bubuk
• ½ sdt rosemary kering
• 1 lembar bayleaf
• 1 sdt garam
• Topping:
• 250 g daging ayam panggang, suwir kasar
• 1 sdm daun peterseli atau kucai, cincang
• Pelengkap:
• Dinner rolls

• Tumis bawang bombay dan seledri hingga layu.
• Masukkan kentang, aduk sebentar.
• Tuangi susu dan kaldu, didihkan hingga kentang lunak lalu angkat.
• Haluskan dengan blender atau hand blender.
• Masak kembali, tambahkan merica, rosemary, bayleaf dan garam.
• Didihkan hingga kental.
• Tuang ke mangkuk saji.
• Beri ayam panggang.
• Taburi peterseli.
• Sajikan dengan dinner rolls.