Menu Hari Ke-24: Ragam Gulai Pembangkit Selera

Jakarta - Tak bisa dipungkiri, daging-dagingan dengan kuah santan berbumbu memang membuat kita lahap makan. Apalagi kalau disantap dengan nasi putih. Hmm... Bisa-bisa kita menjilati jari sampai bersih!

Resep-resep gulai ini juga bisa Anda sajikan di hari raya. Sebagai penyeimbang santan yang tinggi kolesterol, Detikfood telah menyiapkan resep rujak yang menyegarkan sebagai penetral. Yuk coba!

1. Sahur: Gulai Masam Ikan Pari

Foto: Bondan Winarno

Sup ikan yang ringan ini pas buat penggugah selera. Kuahnya asam segar dengan aroma wangi honje, sedangkan daging ikan parinya lembut gurih. Lezatnya!
Klik di sini untuk melihat resepnya.

2. Kudapan: Rujak Mangga Nanas

Foto: Detikfood

Sebagai penyegar saat buka puasa, coba campuran mangga dan nanas dengan bumbu pedas manis ini. Simpan beberapa jam dalam lemari es. Sajikan dengan kerupuk kanji yang dimemarkan. Sedap!
Klik di sini untuk melihat resepnya.

3. Hidangan utama: Gulai Itiak Lado Mudo

Foto: Detikfood

Hmm... Sambal kehijauan dengan sedikit genangan minyak ini bisa membuat air liur menetes. Apalagi jika disuap dengan daging itik yang lembut gurih. Lamak nian!
Klik di sini untuk melihat resepnya.

Halaman 2 dari 4

(lus/odi)

Menu Hari Ke-24: Ragam Gulai Pembangkit Selera

1. Sahur: Gulai Masam Ikan Pari

2. Kudapan: Rujak Mangga Nanas

3. Hidangan utama: Gulai Itiak Lado Mudo

Hi, Detiker