Resep Tuna Melt Sandwich yang Gurih Mulur Buat Sarapan Spesial

Odilia WS - detikFood
Selasa, 01 Mar 2022 07:00 WIB
Resep Tuna Melt Sandwich
Foto: iStock
Jakarta -

Menu sarapan ini berupa roti panggang dengan isian ikan tuna dan keju yang gurih lumer. Gampang dibuat dan rasa lezatnya tak kalah lezat dengan buatan kafe.

Sandwich merupakan menu sarapan praktis. Setangkup roti diisi dengan daging olahan, sayuran dan keju. Selain cukup mengenyangkan juga kaya nutrisi dan gampang disiapkan.

Tuna melt sandwich merupakan salah satu sandwich populer yang sering jadi menu kafe atau restoran. Isiannya tuna kalengan yang diaduk dengan mayones lalu dipadukan dengan keju melt yang gurih mulur.

Untuk membuat sandwich ini sebaiknya pakai ikan tuna kalengan dalam air dan bukan yang dalam minyak. Karena isiannya akan lebih berminyak dan gurih berlebihan. Selanjutnya ikuti tahapan pembuatan sandwich di resep berikut ini.


Resep Tuna Melt Sandwich

Total Waktu Penyajian :30Menit
Untuk Penyajian :2Porsi
Judul Resep :Tuna Melt Sandwich
Kategori :makanan utama
Masakan :sandwich
Durasi Persiapan :15Menit
Durasi Masakan :15Menit
Total Durasi :30Menit
Bahan :
  • 4 lembar roti tawar/sourdough
  • 1 sdm mentega
  • 2 lembar keju cheddar smoked/quick melt
  • 4 sdm keju mozzarella parut
  • Isian:
  • 1 kaleng tuna dalam air, tiriskan
  • 3 sdm mayones botolan
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdm air jeruk nipis/lemon
  • 1 sdm peterseli cincang
Cara Membuat Tuna Melt Sandwich:
  1. Olesi permukaan 4 lembar roti.
  2. Isian: Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
  3. Taruh lembar keju cheddar smoke di atas 2 lembar roti.
  4. Taruh 1/2 bagian adonan tuna di atasnya dan ratakan.
  5. taburi dengan keju mozzarella lalu tutup dengan lembaran roti tawar sehingga mendapatkan 2 tangkup roti.
  6. Panaskan wajan datar di atas api sedang olesi sedikit mentega.
  7. Taruh sandwich di atasnya dan masak hingga kecokelatan.
  8. Balikkan sandwich dan masak hingga kecokelatan dan kering.
  9. Angkat dan potong masing-masing menjadi dua dan sajikan.
tuna meltResep Tuna Melt Sandwich Foto: iStock

Tips membuat Tuna Melt Sandwich:

1. Roti untuk tuna melt sandwich bisa dipakai roti tawar, roti gandum yang dipotong agak tebal atau sourdough.
2. Untuk keju yang bisa meleleh mulur dalam sandwich bisa dipakai keju quick melt, cheddar smoke atau mozzarella.
3. Selain dimasak di atas wajan, sandwich bisa dipanggang dalam oven toaster atau oven bisa beberapa menit hingga permukaannya kering.



Simak Video "4 Kuliner Khas Betawi yang Ada di PRJ 2022"
[Gambas:Video 20detik]
(odi/odi)