Ca Udang Asparagus

Jakarta - Asparagus dan lettuce memberi tekstur renyah pada tumisan ini. Sedangkan udang dan saus tiram membuat tumisan ini rasanya gurih mantap. Pakai daun lettuce dan pucuk asparagus muda agar rasanya renyah. Jika disantap segera rasa sayuran akan lebih segar! Bahan:2 sdm minyak sayur1 siung bawang putih, cincang halus100 g udang kupas ukuran sedang1 sdm saus tiram1/2 sdt merica bubuk1 sdt garam100 g lettuce, iris kasar100 g asparagus muda, iris serong 1 cmCara membuat:

Tumis bawang putih hingga kuning.

Masukkan udang, aduk hingga berubah kemerahan.

Tambahkan saus tiram, merica dan garam. Aduk rata.

Masukkan lettuce dan asparagus. Besarkan api, aduk hingga layu.

Angkat. Sajikan segera.Untuk 4 orang (Odi/)