Hari Anak Sedunia, Ini 7 Daftar Makanan Sehat untuk Anak

Andi Annisa Dwi Rahmawati - detikFood

Jumat, 20 Nov 2020 15:00 WIB

Hari Anak Sedunia, Ini 7 Daftar Makanan Sehat untuk Anak — Foto: Getty Images/chee gin tan

Jakarta -

Hari Anak Sedunia jatuh pada hari ini. Guna mendukung tumbuh kembang anak secara optimal, ini daftar makanan sehat untuk anak yang bisa jadi panduan orang tua.

Hari Anak Sedunia diperingati setiap 20 November. Menilik sejarahnya, Hari Anak Sedunia dirayakan pertama kali tahun 1954, berdasarkan resolusi PBB Nomor 836 (XI).

Tujuan peringatannya adalah untuk mempromosikan cita-cita dan tujuan Piagam PBB serta kesejahteraan anak-anak sedunia.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Membicarakan kesejahteraan anak sudah tentu berkaitan dengan pemenuhan nutrisi mereka. Selayaknya orang tua memberikan makanan bergizi untuk mendukung tumbuh kembang mereka.

Ada 7 makanan sehat untuk anak yang direkomendasikan pakar kesehatan. Nutrisi-nutrisi di dalam makanan ini mampu menunjang berbagai kebutuhan anak di masa pertumbuhannya.

Dikutip dari Eating Well (20/10), inilah 10 daftar makanan anak yang sebaiknya diberikan orang tua secara rutin:

1. Yogurt

Hari Anak Sedunia, Ini 7 Daftar Makanan Sehat untuk Anak Foto: Getty Images/chee gin tan

Yogurt bisa jadi menu sarapan atau snack andalan untuk anak. Ahli gizi Katie Andrews menjelaskan yogurt bersifat mengenyangkan. Selain itu mengandung protein serta vitamin D yang asupannya sering kali kurang pada anak.

Bonus lainnya, yogurt merupakan sumber probiotik alias bakteri baik yang penting untuk menjaga kesehatan pencernaan anak. Sebagai saran, pilih yogurt yang tidak mengandung gula tambahan. Kemudian sajikan bersama potongan buah segar atau sereal gandum untuk menambah nutrisinya.

2. Kacang-kacangan

Makanan sehat untuk anak selanjutnya adalah kacang-kacangan. Bahan makanan ini tinggi kandungan protein dan serat. Harganya juga murah dan mudah untuk disiapkan.

Beberapa jenis kacang yang bisa jadi pilihan adalah kacang tanah, kacang hijau, almond, kacang kedelai, kacang merah, dan kacang polong. Orang tua bisa mengolahnya sebagai makanan favorit anak seperti ditambahkan dalam sup, salad, atau bubur.

3. Telur

Hari Anak Sedunia, Ini 7 Daftar Makanan Sehat untuk Anak Foto: Getty Images/chee gin tan

Terkenal dengan nutrisinya yang melimpah, telur juga tergolong makanan sehat untuk anak. Satu buah telur ukuran besar mengandung sekitar 6 gram protein. Nutrisi lainnya adalah vitamin D, vitamin B12, dan zat besi.

Beberapa telur juga diperkaya dengan asam lemak omega 3 yang bagus untuk pertumbuhan otak anak. Olah telur sesuai selera anak agar mereka semangat menyantapnya. Padukan juga dengan sayuran atau karbohidrat supaya lebih mengenyangkan.

4. Alpukat

Pusing mencari buah yang bagus untuk anak? Coba berikan alpukat untuk si kecil. Alpukat merupakan sumber lemak sehat yang disukai hampir semua anak. Alpukat mengandung lemak tak jenuh tunggal yang bisa mengurangi peradangan sekaligus menjaga kadar kolesterol tetap sehat.

Jenis lemak pada alpukat juga diserap lebih lama di pencernaan, sehingga membuat anak-anak kenyang lebih lama. Orang tua bisa mengolah alpukat dengan banyak cara. Kalaupun dijadikan jus atau alpukat kocok, perhatikan pemakaian gula. Jangan sampai menambahkannya terlalu banyak.

5. Ubi

Hari Anak Sedunia, Ini 7 Daftar Makanan Sehat untuk Anak Foto: Getty Images/chee gin tan

Makanan sehat untuk anak ini berasal dari golongan umbi-umbian. Tak melulu kentang, orang tua juga bisa memberikan ubi pada anak-anak. Pilih ubi manis yang teksturnya lembut dan rasanya manis.

Ubi bisa diolah dengan cara dikukus atau dipanggang. Ubi tinggi vitamin A, serat, dan potassium yang bermanfaat untuk kesehatan anak.

6. Susu

Segelas susu segar sebaiknya jadi asupan rutin anak-anak. Susu bantu menguatkan tulang anak karena tinggi kandungan kalsium dan vitamin D. Selain itu ada juga kandungan fosfor, vitamin B12, potassium, dan tentu saja protein.

Hanya saja perhatikan pemberiannya. Bayi hingga anak usia 2 tahun sebaiknya tetap mendapat ASI. Hindari memberikan susu segar atau susu bubuk untuk mereka. Berikan jenis susu ini pada anak-anak usia sekolah.

7. Ragam jenis sayur

Hari Anak Sedunia, Ini 7 Daftar Makanan Sehat untuk Anak Foto: Getty Images/chee gin tan

Makanan sehat untuk anak juga mencakup ragam jenis sayur. Perkenalkan semenjak dini agar mereka tak pilih-pilih dalam mengonsumsinya. Pasalnya tiap warna sayur mewakili komponen nutrisi berbeda.

Misalnya sayuran hijau tinggi kandungan vitamin K, sayuran berwarna oranye dan merah mengandung vitamin A, dan jenis sayuran renyah seperti brokoli dan kembang kol mengandung senyawa pelawan kanker dan bisa menyehatkan pencernaan.