Jakarta - Sudah mulai berkemas untuk mudik? Jika transportasi dan pakaian sudah beres. Ada baiknya mulai bersiap-siap dengan bekal makanan anak. Ada pasta, mie hingga ayam yang diracik enak.
DetikFood memiliki banyak resep menu yang enak untuk si kecil. Anda dapat membuatnya beberapa jam sebelum berangkat, simpan dalam wadah tertutup dan jangan lupa bawa perlengkapan makan lengkap.
Berikut ini 6 resep makanan enak yang bisa Anda buat untuk bekal mudik anak-anak.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
1. Orak-arik makaroni daging
Untuk menghindari anak yang bosan dengan nasi, Anda bisa meracik makaroni dengan campuran potongan daging. Makaroni yang empuk semakin enak ditambahkan dengan parutan keju cheddar yang membuat rasanya semakin gurih.
Jangan lupa untuk menambahkan beberapa sayuran seperti wortel dan buncis. Sayuran ini dapat menambah serat dan juga vitamin. Untuk membuatnya, Anda dapat lihat resepnya
di sini. 2. Mie goreng sayuran
Mie goreng selalu jadi menu andalan saat mudik. Tak hanya enak, mie yang diracik kering juga tahan lama. Mienya terbuat dari mie telur basah yang campur dengan tumisan bumbu serta potongan daging ayam, bakso serta sayuran. Semakin enak ditambahkan dengan telur dadar. Hmm, gurih!
Untuk membuatnya, Anda dapat klik resepnya
di sini. 3. Bola-bola ayam isi telur
Selain diolah menjadi ayam goreng, daging ayam juga bisa diolah menjadi bentuk bola-bola. Diberi tambahan saus yang asam manis dan sayuran rebus membuat rasanya semakin mantap.
Untuk bekal makan anak, Anda dapat mengolah adonan daging ayam cincang yang berisi telur puyuh rebus. Adonan ini digoreng kemudian dimakan dengan cocolan saus gurih. Agar semakin mengenyangkan, Anda bisa padukan dengan kentang goreng.
Penasaran? Yuk, lihat resepnya
di sini. 4. Chicken popcorn
Daging ayam fillet berbalut tepung yang renyah ini enak disantap dengan nasi ataupun kentang goreng. Rasanya yang gutih, sudah pasti anak-anak suka. Cocol dengan saus tomat atau mayonnaise. Sajian ini bisa jadi menu utama ataupun camilan untuk si kecil selama perjalanan.
Untuk melihat cara membuatnya, Anda dapat klik resepnya
di sini. 5. Satai Ayam Goreng
Ayam goreng yang digoreng dengan tepung panir ini bisa Anda sajikan dengan tambahan tusukan. Sate ayam goreng ini enak disantap dengan nasi serta cocolan mayones dan juga saus. Rasanya yang gurih enak, dijamin bikin si kecil ketagihan!
Jika tertarik untuk membuatnya, Anda dapat lihat resepnya
di sini. 6. Omelet makaroni
Tambahan makaroni yang pada ini membuat sajian omelet ini jadi mengenyangkan. Ditambah dengan rempah yang gurih dan potongan brokoli pasti nutrisinya lengkap dan cocok untuk camilan.
Akan tetapi beberapa anak tidak suka brokoli, sehingga Anda bisa menggantinya dengan jagung ataupun wortel. Untuk membuatnya, Anda dapat lihat resepnya
di sini.
(lus/odi)