Fufufu: Makan Siang Mantap dengan Udang Telur Asin hingga Char Kwetiau

Lusiana Mustinda - detikFood Senin, 05 Mar 2018 12:40 WIB
Foto: Fufufu Foto: Fufufu
Jakarta - Di sini Anda bisa bebas pilih menu. Disajikan secara prasmanan, menunya ada udang telur asin, chicken plum sauce hingga nasi goreng enak. Mau coba?

Restoran bernama Fufufu ini terletak di Ruko Scientia Residence. Ruko ini terletak di bawah apartemen sehingga tak hanya orang kantoran, akan tetapi untuk yang tinggal di apartemen ini juga bisa membeli makanan rumahan enak di sini.

Baca juga: Kalau Lagi Ada di Serpong, Bisa Ngopi dan Makan Dessert Enak di Sini

Fufufu: Makan Siang Mantap dengan Udang Telur Asin hingga Char KwetiauSuasana nyaman di restoran Fufufu. Foto: Lusiana Mustinda/detikFood

Tempatnya memang tak terlalu besar. Namun rapih dan bersih dengan jejeran meja dan kursi kayu dan sentuhan warna putih serta biru pada interiornya. Sebelum memilih menu, Anda perlu memesan paket yang dipilih dan bayar terlebih dahulu.

Menu makannya didominasi dengan masakan gaya China. Menu yang tersedia ada mie goreng, lor mee, char kwetiau, nasi goreng, udang telur asin, sweet and sour chicken, beef with fu sauce hingga chicken plum sauce. Namun, setiap harinya ada beberapa menu yang akan diganti untuk mencegah kebosanan.

Kami memesan paket Papa Fu yang isiannya terdiri dari seporsi nasi, daging ayam, daging sapi atau seafood, sayuran dan sup (Rp 50.000), Cakwe Udang (Rp 18.000) dan Fu Char Kwetiau (Rp 35.000).

Pilihan isian Papa Fu yang kami pesan jatuh kepada sweet and sour chicken, udang telur asin, corn soup dan capcay.

Awali santap makan siang dengan sup jagung. Teksturnya kental dengan paduan telur dan jagung pipil yang manis makin enak dinikmati hangat-hangat sebagai pembuka.

Potongan daging ayam yang sudah digoreng dengan balutan tepung dicampur dengan saus cokelat. Irisan paprika hijau, merah serta bawang bombay berpadu menjadi satu dengan rasa gurih dan sensasi rasa lemon yang segar. Rasanya manis dan asam dengan tekstur ayam yang lembut.

Fufufu: Makan Siang Mantap dengan Udang Telur Asin hingga Char KwetiauSweet and sour chicken dan udang telur asin yang enak dipadu dengan nasi hangat. Foto: Lusiana Mustinda/detikFood

Ada juga udang goreng yang dimasak dengan campuran bumbu telur asin. Hanya diberi 3 buah, udang yang empuk memiliki citarasa gurih dengan paduan wangi aroma daun kari tanpa rasa amis. Keduanya enak dinikmati bersama dengan nasi hangat.

Fufufu: Makan Siang Mantap dengan Udang Telur Asin hingga Char KwetiauBegini sajian lengkap dari paket Papa Fu. Foto: Lusiana Mustinda/detikFood

Agar lebih seimbang dan sehat, makan siang kali ini diiringi dengan tumisan sayuran. Jamur kuping, jagung muda, wortel dan ayam dipadu dengan kuah cokelat yang gurih. Teksturnya renyah dengan porsi yang pas.

Fufufu: Makan Siang Mantap dengan Udang Telur Asin hingga Char KwetiauKwetiau enak untuk makan siang. Foto: Lusiana Mustinda/detikFood

Selain menu paket, ada juga ala carte seperti Char Kwetiau. Diolah tanpa tambahan kecap, kwetiau ini warnanya putih. Kwetiaunya tak terlalu kenyal namun lembut lentur. Dipadu dengan otak-otak ikan, daging ayam dan orak-arik telur. Rasanya gurih dengan campuran rasa kecap asin dan kecap wijen yang menyatu sempurna. Plus tambahan potongan kucai yang enak. Nyam!

Fufufu: Makan Siang Mantap dengan Udang Telur Asin hingga Char KwetiauCakwe udang. Foto: Lusiana Mustinda/detikFood

Hanya ingin ngemil? Tenang, Fufufu juga punya menu camilan yang disajikan hangat-hangat dan minuman enak. Cakwe udang yang berisi 5 buah memiliki tekstur renyah dengan rasa gurih enak. Mirip seperti roti goreng namun ditambah dengan isian udang. Makin enak dicocol dengan saus mayonnaise yang creamy.

Fufufu: Makan Siang Mantap dengan Udang Telur Asin hingga Char KwetiauSweet Apple Ice Tea. Foto: Lusiana Mustinda/detikFood

Ngemil juga makin enak ditemani dengan Sweet Apple Ice Tea (Rp 23.000) dan Fu Juice Strawberry (Rp 26.000). Yuk, mampir untuk mencicip makanan enak di sini!

Baca juga: Ini Dia 5 Seafood Enak di Tangerang Selatan

Fufufu
Ruko Scientia Residence, No. 19
Jl. Scientia Square Utara
Boulevard, Serpong Utara
Tangerang
Telp: 0811135855

(lus/odi)