Ccozi & Friends: Hangatnya Bibimbap dan Tteokbokki Berleleh Keju

Jakarta -

Sekali-sekali makan kenyang dengan menu komplet khas Korea. Di tempat ini ada Tteokbokki hingga Gimbap khas Korea yang enak mengenyangkan.

Ccozi & Friends yang berada di kawasan Gandaria City ini menyajikan aneka makanan a la negeri gingseng. Restoran ini terlihat sederhana, hanya ada jajaran kursi dengan tembok yang dihiasi dengan gambar dan juga aksesoris Korea seperti hanbok mini.

Bagi Anda penggemar K-pop pasti akan sangat antusias mendengar lagu-lagu pop Korea terkini yang diputar. Dengan kapasitas sekitar 45 orang, tempat ini cukup nyaman. Di sisi kiri bagian temboknya dipenuhi dengan sticky note warna-warni yang bertuliskan aneka pesan untuk para idola.

Melihat daftar menunya terdiri dari sajian populer Korea seperti aneka Bibimbap, Sundubu, Ramyeon, Bulgogi, Japche, Pajeon hingga Kimchi. Semua menu yang ditawarkan bisa dipilih tingkat kepedasannya. Mau original atau pedas? Anda dapat memilih pedas dan membayar biaya tambahan sebesar Rp 5.000.



Untuk makan siang kali ini, kami memilih Bibimbap Bulgogi, Tteokbokki dan Gimbap yang mengenyangkan. Sambil menunggu makanan matang, kami disuguhkan dengan seporsi kimchi. Aromanya pedas asam menyengat. Terdiri dari potongan sawi putih, lobak dan daun bawang. Rasa asam pedasnya cocok sebagai pembuka santapan yang berat.

Bibimbap Bulgogi (Rp 58.000), sajian nasi ikonik Korea ini disajikan dalam mangkuk. Nasi campur Korea ini disajikan dengan dengan topping potongan wortel, bayam dan labu siam. Berbeda dengan variasi bibimbap pada umumnya, bibimbap di restoran ini tidak menggunakan telur mentah melainkan diberi tambahan bulgogi.

Bulgogi menjadi salah satu sajian Korea yang digemari masyarakat Indonesia karena manis gurih rasanya. Irisan daging sapi yang tipis ditumis. Ada jejak minyak wijen dan gula yang menghasilkan rasa asin, gurih dan manis di lidah. Aromanya semakin gurih saat bibimbap dicampurkan dengan tumisan bawang bombay.

Kami tuangkan saus bibimbap yang berwarna cokelat kemerahan ke dalam nasi komplet ini. Kemudian kami aduk semuanya hingga tercampur rata. Wah aroma daging yang gurih plus saus bibimbapnya menguar sedap!

Nasinya terasa pulen dengan rasa daging pedas dan manis. Semakin nikmat saat disuap dengan campuran bulgogi dan sayuran. Posinya cukup besar dan cukup membuat Anda kekenyangan siang ini.



Tak lengkap rasanya jika datang ke restoran Korea tanpa memesan Tteokbokki. Seporsi Tteokbokki Cheese (Rp 47.000) tersaji panas-panas di atas meja. Aroma sausnya tercium gurih dengan paduan aroma lelehan keju.

Rice cake berbentuk silinder memiliki tekstur yang kenyal dan empuk. Rice cakenya dimasak dengan siraman saus gochujang berwarna merah yang pedas gurih dengan sentuhan rasa manis.

Ada juga fish cake yang lembut dengan sensasi rasa ikan yang gurih. Rasanya mirip sekali dengan otak-otak. Santap selagi hangat, karena lelehan keju akan memberikan rasa gurih yang lebih nikmat.

Belum puas menyantap kedua menunya, kamipun mencicipi seporsi Gimbap original (Rp 33.000). Gimbap tak lain adalah sushi roll versi Jepang. Di negara asalnya gimbab sering dijadikan sebagai makanan bekal saat piknik. Gimbapnya dilapisi nori tau rumput laut.



Isiannya ada wortel, mentimun, omelet, acar lobak yang dicampur dengan minyak wijen plus taburan wijen. Porsinya cukup banyak, karena dalam satu piringnya berisi 12 potong gimbap. Berbeda dengan sushi Jepang, gimbap justru tidak dicelupkan dengan saus.

Bagi Anda pecinta makanan Korea, Anda bisa racik sendiri di rumah. Ccozy & Friends juga menyediakan aneka bumbu dan frozen food seperti saus bibimbap, kimchi dan tteokbokki yang bisa jadi camilan santai di rumah. Harga yang ditawarkan mulai dari Rp 20.000 hingga Rp 33.000 tergantung ukuran yang Anda beli.

Ccozy & Friends
Jl. Sultan Iskandar Muda
Gandaria City, lantai LG
Telp: (021) 29053315
Buka: 10.00 - 21.30

(lus/odi)