Bebek Mangga Mak Nyuss di May Star

Jakarta - Di antara lima restoran May Star yang kini hadir di Jakarta, hanya May Star yang di Gandaria City inilah yang menyatakan lembaganya sebagai restoran halal. Ini tentu saja demi pertimbangan lokasi. Karena itu, May Star menjadi satu pilihan baru bagi mereka yang merencanakan berbuka puasa dengan teman-teman maupun kerabat.

Gandaria City sendiri merupakan sebuah mal yang berada dalam lingkungan superblock terbaru di kawasan Kebayoran Baru, Jakarta Selatan. Salah satu kelebihan Gandaria City adalah "koleksi" tempat makannya yang beragam dan berkualitas. Bagi May Star yang baru tiga tahun hadir di Jakarta, ini adalah gerainya yang pertama di Jakarta Selatan.

May Star adalah sebuah restoran papan atas yang menyajikan masakan Tionghoa. Penamaan May Star sendiri - kurang-lebih - menjelaskan positioning restoran ini. "Bintang Bulan Mei" alias bulan ke-5 ini melambangkan unsur-unsur kehidupan, yaitu: emas, kayu, air, api, tanah. Bila dijabarkan lagi, kelimanya melambangkan: kesuksesan, kehebatan, kebanggaan, kualitas, dan kegemaran. Untuk alasan-alasan ini, jangan heran bila harga-harganya pun tidak dapat dianggap murah.

Di kelompok appetizers, pilihannya adalah: ikan layur goreng (Rp 58 ribu), tumis sayur kung (Rp 36 ribu), kulit tahu goreng dengan siew pak chai (Rp 46 ribu), ayam goreng saus rujak dengan buah segar (Rp 50 ribu), kaki ayam asam-pedas (Rp 46 ribu), dan bebek asap goreng dengan mangga (Rp 98 ribu). Yang disebut terakhir ini sungguh mak nyuss! Bebek gorengnya juicy, tekstur crispy kulit bebek berpadu dengan lembutnya mangga nan manis.

Memang, agak repot memilih makanan dari buku menu May Star yang besar dan berat. Pilihannya terlalu banyak, sementara ruang di perut kita terbatas, dan sangat mungkin pula dompet kita tidak tebal-tebal amat. Pilihannya mulai dari geoduck (kerang gajah, Rp 128 ribu per 100 gram), kepiting raja alaska (Rp 158 ribu per 100 gram), udang ronggeng, udang kipas, kepiting, dan lain-lain. Berbagai jenis seafood ini disajikan dengan pilihan cara masak yang unik, antara lain: asam manis, cabe garam, daun bawang cincang, telur asin, atau arak hua tiow.

Saat ini, May Star di Gandaria City memberikan diskon untuk pesanan bebek peking-nya yang mak nyuss! Juga ada masakan daging rusa hotplate yang khas.

Sekalipun baru dua kali berkunjung ke May Star, saya sudah menemukan beberapa sajian favorit. Tentu saja, salah satu pertimbangan dalam menentukan makanan pilihan ini adalah dari segi harganya yang lumayan terjangkau. Salah satu pilihan saya adalah appetizer udang pancet buah naga (Rp 58 ribu). Setengah buah naga diceruk, diisi potongan cantaloupe, pear, longan, buah naga, dan tiga ekor udang pancet kukus, disajikan dengan thousand island dressing. Sangat segar!

May Star sudah hadir sejak Oktober 2007 di Jakarta dengan empat restoran terdahulu, yaitu di Mangga Dua (021 6127880), Plaza Indonesia, Central Park (021 56985422), dan Emporium Pluit (021 66676280). (Bondan Winarno)

May Star
Plaza Gandaria City
GF main Street M-G 38-39
Jl. KHM Syafii Hadzami 8
Jakarta Selatan
021 29052922

(dev/Odi)