Kue akar kelapa begitu manis dan gurih. Salah satu hidangan wajib khas Betawi saat lebaran ini enak dimakan sambil ngobrol dengan keluarga atau kerabat.
Nama akar kelapa sendiri karena bentuk kuenya yang menyerupai akar kelapa. Biasanya kue ini diletakkan dalam wadah yang tertutup rapat. Simak bahan-bahan dan cara membuatnya:
Resep Kue Akar Kelapa
Bahan untuk membuat kue akar kelapa cukup mudah ditemui. Dikuti[ dari detikFood sebelumnya, berikut cara membuat akar kelapa menurut buku Dandang Betawi |
| Durasi | Tingkat Kesulitan | Porsi |
|---|---|---|
| 60 menit | Mudah | 8 |
| Daerah Asal Masakan : Betawi | ||
| Kategori Masakan : Kue | ||
Bahan Bahan
|
Cara Memasak:
|
Tips Membuat Kue Akar Kelapa
- Cetak kue akar kelapa dengan cetakan khusus yang bisa dibeli di pasar tradisional atau toko online.
- Atur api agar minyak tetap panas sedang. Sebab jika terlalu panas, kue akan langsung gosong.
Itulah cara membuat kue akar kelapa dengan mudah di rumah. Selamat mencoba.
Simak Video "Resep Kue Sajian Lebaran dengan Olahan Buah Cranberry"
(elk/row)