Odilia WS

Jakarta -

Dengan bahan-bahan sederhana kamu tetap bisa membuat cake yang lembut enak. Seperti lemon cake yang legit dan harum ini. Cocok buat teman ngopi.

Jeruk lemon sedang berlimpah di pasaran. Kamu bisa mengolahnya jadi minuman atau cake yang harum legit. Air jeruk lemon dan kulitnya jadi bahan utama lemon cake yang klasik ini.

Cake yang tergolong butter type ini memakai margarin yang mudah di dapat di warung dekat rumah. Sebagai penambah rasa ditambahkan lapisan glazur dan kulit jeruk parut. Cake jadi legit enak.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Bahan-bahan lainnya mudah didapat dan cukup murah. lemon cake ini bisa jadi camilan atau teman ngopi yang pas. Berikut daftar bahan dan cara membuatnya yang mudah diikuti.

Resep Lemon Cake

Jeruk lemon membuat cake ini jadi harum dan menyegarkan rasanya.

Durasi	Tingkat Kesulitan	Porsi
60 menit	mudah	12
Daerah Asal Masakan : Inggris
Kategori Masakan : kue

Bahan Bahan:

230 g margarin
150 g gula pasir halus
3 butir telur ayam
2 kuning telur ayam
1 sdt esen vanili
4 sdm air jeruk lemon
1 sdm kulit jeruk lemon parut
Ayak jadi satu:
250 g tepung terigu
1/2 sdt baking powder double acting
1/4 sdt garam
Olesan:
150 g gula bubuk
4 sdm air jeruk lemon
Taburan:
1 sdm kulit jeruk parut kasar

Cara Memasak:

Taruh margarin, gula bubuk dalam wadah. Kocok dengan mikser kecepatan sedang hingga ;embut menyatu.
Tambahkan telur satu persatu sambil kocok hingga menyatu dengan margarin.
Masukkan esen dan kulit jeruk sambil kocok rata.
Masukkan campuran terigu berselingan dengan air jeruk lalu aduk perlahan hingga menyatu.
Siapkan loyang loaf 30 cm, semir tipis dengan margarin.
Tuang adonan ke dalam loyang lalu ratakan.
Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan bersuhu 180 C. Panggang selama 40 menit.
Angkat, kelaurkan dari loyang dan dinginkan.
Olesan: Aduk gula bubuk dengan air jeruk lemon hingga licin.
Tuangkan ke permukaan cake lalu taburi dengan kulit jeruk parut.
Potong-potong dan sajikan.

Blue Band Isi 6 Foto: Dok. Lazada

Tips membuat lemon cake:

1. Pilih jeruk lemon yang kuning merata dan berat untuk mendapatkan kulit tebal yang mudah diparut dan air jeruk yang banyak.
2. Untuk margarin, pilih yang berkuakitas bagus agar tekstur cake jadi lembut. Kamu bisa membelinya di SINI!

Simak Video "Video Siswa soal MBG Beras Dibagikan Seminggu Sekali: Cuma Cukup 2 Hari"
[Gambas:Video 20detik]
(odi/odi)

detikcomxlazada resep lemon cake cake lemon lemon cake