Sekali-sekali bikin pancake Amerika yang lembut dan enak. Bisa dipadukan dengan buah segar, selai kacang atau kucuri dengan madu. Dimakan hangat makin enak!
Pancake merupakan salah satu menu sarapan Amerika yang populer. Biasanya pancake disajikan dengan buah segar, madu atau sirop maple atau selai kacang. Kadang juga dinikmati dengan paduan gurih seperti bacon, daging asap, sosis, keju dan telor mata sapi.
Resep pancake gaya Amerika sangat sederhana. Terdiri dari tepung terigu, telur, susu dan mentega. Membuatnya sangat mudah. Tinggal mencampurkan semua bahan. Tetapi ada juga yang memakai buttermilk agar teksturnya lebih lembut.
Saking populernya, banyak campuran tepung adonan pacake siap pakai dalam berbagai merk. Tinggal tambah susu dan telur sehingga makin praktis. Karena dimakan hangat pancake juga disebut hotcake atau griddlecake karena dimasak di atas wajan bergelombang.
Baca juga: Keren Banget! Pria Ini Bikin Pancake Gambar Peta Indonesia
Pancake apapun versinya harus dibuat dadakan dan dimasak segera serta disantap dalam keadaan hangat. Pancake Amerika yang lembut teksturnya bisa kamu bikin dengan resep ini.
| Total Waktu Penyajian : | 30 | Menit |
| Untuk Penyajian : | 10 | Porsi |
| Judul Resep : | Resep Pancake Amerika yang Mantap Buat Sarapan | |
| Kategori : | Kue | |
| Masakan : | Pancake | |
| Durasi Persiapan : | 15 | Menit |
| Durasi Masakan : | 15 | Menit |
| Total Durasi : | 30 | Menit |
| Bahan : |
|
| Cara Membuat : |
|
Tips:
• Jika memakai double acting baking powder kurangi takarannya menjadi 1 sdt saja.
• Sebaiknya diamkan beberapa saat adonan pancake sebelum dimasak agar adonan lebih lembut.
• Setiap kali akan menuangkan adonan ke dalam wajan, jangan lupa aduk-aduk dulu agar merata.
Baca juga: Pancake Sereal hingga Vegan Bacon, 5 Makanan yang Viral di TikTok
Simak Video "Es Longan dan Banana Pancake Khas Thailand"
(odi/odi)