Bakwan Sayuran

Jakarta - Bahan:2 buah cabai merah besar, buang bijinya, cincang kasar100 g buncis muda, iris menyerong tipis100 g wortel, serut halus100 g daun kol, iris halusminyak untuk menggorengAdonan:200 g tepung terigu1 sdm tepung beras1 butir telur ayam150 ml air1 sdt bawang putih parut1 sdt garam1/2 sdt soda kueCara membuat:

Adonan: Aduk semua bahan hingga licin.

Masukkan sayuran, aduk hingga rata.

Sendoki adonan dengan sendok sayur. Goreng tiap sendok dalam minyak panas dan banyak hingga kuning kecokelatan.

Angkat dan tiriskan.

Sajikan hangat.Untuk 10 buah (/)