Masak Masak : Bikin Es Krim Mie yang Gurih Nendang Buat si Kecil

Odilia WS - detikFood Selasa, 21 Jul 2020 08:30 WIB
Miekirin Kamu Terus Foto: Dok. MasakMasakTransTV
Jakarta -

Belajar di rumah anak-anak tetap perlu camilan bernutrisi untuk pengisi energi. Mie juga bisa dibikin camilan renyah gurih. Dijamin anak-anak ketagihan enaknya.

Sepanjang hari di rumah membuat anak-anak selalu lapar. Agar tak melulu jajan, membuat camilan sendiri bisa jadi solusi. Selain lebih bernutrisi, juga lebih bersih dan puas makannya.

Tak usah bahan yang mahal, mie instan juga bisa diolah menjadi camilan gurih enak. Ditambah telur dan sayuran, bisa jadi camilan renyah gurih yang jadi favorit anak.

Dalam tayangan Masak Masak TransTV yang ditayangkan setiap hari Sabtu dan Minggu pukul 13.30, chef Martin Praja membagikan cara membuat camilan dari mie instan dengan bentuk persis es krim loli. Bahan-bahan dan cara membuatnya mudah, ikuti tahapan di resep ini ya!

Resep Miekirin Kamu Terus

Bahan:
3 bungkus mie instan, rebus hingga lunak, tiriskan
2 butir telur ayam
1 buah wortel, kupas, cincang kasar
1 batang daun bawang, iris kasar
bumbu mie instan
merica bubuk
garam
minyak goreng
stik es krim
Lapisan:
100 g tepung terigu
2 butir telur ayam, kocok
150 g tepung panir kasar

Cara membuat:

• Dalam mangkuk, taruh mie instan rebus, wortel, daun bawang dan telur ayam.
• Bumbui dengan merica, garam dan bumbu mie instan.
• Aduk-aduk hingga seluruhnya tercampur rata.
• Siapkan loyang persegi panjang, lapisi dengan kertas aluminium agar tidak lengket dan mudah dilepaskan dari cetakan.

Miekirin Kamu TerusMiekirin Kamu Terus Foto: Dok. MasakMasakTransTV


• Kukus dalam kukusan panas hingga mie membeku dan menyatu dengan bahan lainnya.
• Angkat, keluarkan adonan mie dari loyang dan dinginkan.
• Potong-potong melintang 2 cm.
• Tusukkan sepotong stik es kirm dalam potongan adonan.
• Lapisi masing-masing dengan tepung terigu tipis-tipis lalu celupkan dalam telur kocok.
• Selanjutnya lapisi dengan tepung roti hingga seluruhnya tertutup tepung roti.

Miekirin Kamu TerusMiekirin Kamu Terus Foto: Dok. MasakMasakTransTV


• Panaskan minyak banyak dalam wajan. Goreng stik mie hingga kedua sisinya kuning keemasan.
• Angkat dan tiriskan.
• Sajikan dengan saus tomat atau mayones.

Untuk 8 potong



Simak Video "Masak Masak: Resep Steak Sapi Keju Istimewa"
[Gambas:Video 20detik]
(odi/odi)

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com