Hangatkan Pagi dengan 5 Racikan Wedang Jahe Enak Ini

Odilia Winneke Setiawati - detikFood Jumat, 20 Sep 2019 06:30 WIB
Halaman 2 dari 6
Foto: Instagram @jogjabikinlaper

1. Wedang Jahe Murni

Ini benar-benar air jahe hangat. Unuk membuatnya, siapkan 1 rimpang jahe yang sudah dipanggang dan dikerok kulitnya lalu memarkan. Siapkan juga 1 batang serai, memarkan dan 1 kembar daun pandan. Didihkan 1 liter air dalam panci.

Masukkan jahe, serai, daun pandan dan tutup panci. Kecilkan api dan biarkan beberapa saat hingga air menyusut. Saring air jahe. Tuangkan ke dalam gelas-gelas saji. Sebagai pemanis bisa ditambahkan madu atau gula batu. Aduk selagi masih hangat hingga seluruhnya larut.

(odi/odi)